On peut se demander quels sont les véritables raisons de ce bouleversement social majeur?
[...] Dès lors, on peut se demander quels sont les véritables raisons de ce bouleversement social majeur? Nous verrons, dans un premier temps, comment la modernisation de l'économie et le développement de l'industrie en particulier ont d'abord influencé le modèle agricole français. Puis, nous étudierons comment l'industrialisation, par ses mécanismes et conséquences, a contribué à effacer progressivement le monde paysan. Enfin, nous nous questionnerons sur l'évolution de ces transformations sociales et analyserons leur impact sur les différentes places jouées par la société paysanne dans l'Histoire. [...]
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