L'opposition qu'affirme d'Arthur Young entre la France et l'Angleterre, permet d'incarner les deux options offertes aux sociétés rurales : l'intégration rapide au capitalisme ou la lente érosion de la paysannerie. Au XVII siècle, l'écart entre les deux pays n'est pas encore très sensible, mais celui-ci s'affirme depuis le XVIII siècle, la supériorité du modèle agricole anglais ne fait aucun doute sur un système français retardataire et inadapté. L'Angleterre au début du 17ème siècle est un pays essentiellement agricole, la grande masse de la population résidant à la campagne. Mais ce n'est que lors de la révolution agricole que se développa la mode pour l'agronomie. Quelles sont les raisons de ce bouleversement ? Et quelles en sont les répercutions ?
Dans une première partie, nous verrons la nécessité de cette évolution et dans un second temps nous aborderons les grand changements du au nombreuses influence qu'elle induit.
[...] Les Pays-Bas, la Belgique, le Nord de la France et de l'Italie sont gagnés par le mouvement au début du XIXe siècle. Aux XVIIe et XVIIIe siècles, les clôtures se multiplient en Angleterre puis en France, mais sous la forme de haies vives. En France, les communaux ayant été récupérés par les communes pendant la Révolution française, les grands propriétaires terriens peuvent acquérir ces terrains dans le cadre de ventes aux enchères. Cependant, sur les terres agricoles françaises, la jachère continue d'être pratiquée jusqu'en 1850. [...]
[...] Il se répandra rapidement en Angleterre. Dans un monde agricole en transformation, les souffrances sont inégales selon les régions. Dans les relations sociales, dans les habitudes mentales, les traditions multiséculaires de la civilisation rurale sont toujours aussi solidement enracinées. Ainsi la propriété foncière reste la source première de l'autorité, du prestige et de l'influence. Le capitalisme commercial et manufacturier a eu beau pénétrer en force les sociétés depuis le XVIIIe siècle, il n'a point réussi à renverser la vieille conception remontant aux origines des sociétés agraires, selon laquelle c'est la terre qui constitue le bien fondamental. [...]
[...] Le mode de l'agronomie en Angleterre du 17ème au 18ème siècle Table des matières INTRODUCTION - 3 - UNE EVOLUTION NECESSAIRE - 5 - A. Accroissement de la population - 5 - B. Modification démographique - 6 - II/ DE GRANDS CHANGEMENTS - 7 - A. De grandes influences - 7 - B. De nouvelles techniques - 8 - C. De nouveaux marchés - 9 - CONCLUSION - 10 - BIBLIOGRAPHIE - 12 - Introduction L'agronomie est la science dont l'objet est l'étude des relations entre les plantes cultivées, les climats, les sols et l'environnement dans lesquels elles se développent. [...]
[...] La situation en France à la même époque était radicalement différente. On y connaissait pourtant les nouveautés anglaises. Dés 1760, Duhamel de Monceau avait divulgué la méthode du Norfolk dans ses Eléments d'Agriculture ; certains grands propriétaires anglomanes désiraient imiter leurs homologues insulaires. Mais à l'inverse de ce qui se passait en Grande-Bretagne, les nouvelles techniques ne trouvaient pas, en France, de structures agraires favorables. Les rapports entre seigneurs et paysans y étaient tout autres. Depuis longtemps, en effet, le pouvoir royal s'efforçait de défendre ceux-ci contre celui-là, parce que la ruine complète du paysan eu été celui du contribuable. [...]
[...] Il s'agissait donc d'une opération de remembrement compliquée. Mais l'adoption des changements nécessaires ébranla la société rurale et bouleversa les conditions générales. Le divorce entre la paysannerie et le sol, la disparition des usagers des communaux, des exploitants de l'openfield et éventuellement des petits tenanciers libres, furent la lourde rançon que la nation paya en fin de compte pour fournir en pain et en viande sa population industrielle. Tous ces changements démographiques induisent des bouleversements agricole, induit par le de nombreux personnages. [...]
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