Les indicateurs archéologiques de l'apparition de la chasse au paléolithique

Thèmes abordés

Histoire, histoire collective, chasse, archéologie, alimentation, géochimie, Armement, géographie, nutrition, société française, méthode scientifique, évolution, biologie, hominidés, anthropologie, Jean Jacques Hublin, Pierre Cattelain, Claire Bellier, consommateurs végétariens, site archéologique, chimie, préhistoire, javelot, Bois, localisation géographique, Quaternaire, Master archéologie

Résumé du document

Ce mémoire bibliographique a pour but de présenter les recherches d'auteurs, d'archéologues, et d'anthropologues sur les différentes méthodes scientifiques permettant de repérer les indicateurs de l'apparition de la chasse au Paléolithique.
L'étude sert à mettre en lumière la transition du mode charognage à celle des comportements de chasse (actuels ou plus récents).
Nous verrons toutes les études menées par les chercheurs en préhistoire sur différents sites, outils, marqueurs osseux, et les modifications anatomiques comme des indicateurs de cette transition du mode charognard à la chasse.
Dans ces études de textes comme en archéologie, il nous manque des preuves attestant ces indicateurs archéologiques de la chasse dans le monde. Ceci nous pousse à nous questionner sur la place de l'alimentation dans notre société.
Par exemple, la transition d'un régime alimentaire végétal à un régime omnivore et les changements anatomiques qu'ont connus les premiers hommes afin de pouvoir chasser et conquérir de nouveaux territoires.

Extraits

[...] Les traces archéologiques de ces pratiques ont pu être en partie retrouvées et sont devenues de plus en plus abondantes. Le développement de la cuisson et de la préparation de l'alimentation a eu aussi cette apogées et modifications (broyages, découpes, séchages, cuissons etc.) Ces pratiques ont permis un meilleur apport d'énergie en diminuant les pertes physiologiques dues à la mastication et la digestion. La chasse des grands mammifères a été d une grande importance autant culturellement que biologiquement mais les ressources végétales aussi ont eu une grande importance pour l'apport et leur développement dans un environnement. [...]

[...] Puis plus largement nous ferons l'état de l'art des premiers indicateurs archéologiques et anatomiques de la chasse à la préhistoire. Nous trouverons des indicateurs des outils de la chasse, des marqueurs osseux d'actualisme et la transition de la chasse et du charognage, par la coévolution et /ou par la diffusion. MATÉRIEL Pour retrouver des indicateurs de l'apparition de la chasse au Paléolithique, voici quelques sources bibliographiques que j'ai sélectionnées pour l'utiliser dans les études archéologiques et anthropologiques dans mes recherches du mémoire Livres spécialisés, les articles scientifiques, les revues spécialisées, et les ressources en ligne. [...]

[...] La transition du charognage à la chasse ne fait pas l'exception de cette règle linéaire du temps. La phrase de l'auteur exprime bien ce concept : « l'échappée absolue du réel hors des cadres du temps spatialisé » (p. 11). Le terme de la préhistoire arrive vers 1830-1840 avec les découvertes du XIX siècle. Georges Cuvier, pionnier de l'anatomie comparée et de la paléontologie avait déjà opposé évolutionnisme et théories fixistes. Il est dit que l'histoire géologique où l'homme ne fait pas partie de ces datations, se font par des révolutions catastrophiques et de nouvelles créations. [...]

[...] Et certainement sur l'ethnologie des peuples actuels pour comprendre les modes primitifs. Tout cela reste des suppositions mais peut nous indiquer une compréhension certaine de ces comportements. Il y a peu indicateurs archéologiques nous démontrant de nouvelles perceptions de compréhension pour les transitions. Les séminaires, articles scientifiques, fiches archéologiques et concepts de compréhension ont été au centre de ma compréhension du sujet. Conférences et études d'enseignants chercheurs Les travaux que j'ai utilisés pour l'état de l'art sont multiples, à la fois des séminaires, des conférences ou des articles scientifiques archéologiques avec différentes méthodes. [...]

[...] L'accès rapide permet d'effectuer la sélection et le transport préférentiel des membres postérieurs, qui sont plus nutritif que les membres antérieurs. Le mode d'acquisition de la chasse sur les antilopes de taille moyenne, accompagnés d'observations de présences de juvéniles, ont des types de fractures sur les épiphyses et points d'impact. Les analyses de ces sites acheuléens d'Afrique démontrent déjà une grande activité de transport des ressources animales vers les emplacements récurrents choisis, sûrement en lien avec les saisons. Mallegni, F., Piperno, M., Segre, A. [...]