De l'insécurité alimentaire à la sécurité alimentaire dans les pays en voie de développement

Thèmes abordés

Alimentation, pays en développement, agriculture, FAO Organisation pour l'alimentation et l'agriculture, faim dans le monde, sécurité alimentaire

Résumé du document

Ce devoir corrigé sur le thème de l'alimentation dans les pays en développement est composé de 2 parties : une liste de questions concernant l'analyse de documents fournis et la rédaction d'une synthèse.

Extraits

[...] Mieux, il réagit en « buvant les paroles » de l'occidental. Jeu de mot pour renforcer le côté tragique car son avis n'a jamais été écouté ni entendu, et le verbe « boire » rappelle les difficultés du continent dans l'accès à l'eau. - Question 2 On trouve plusieurs causes à l'insécurité alimentaire : des causes climatiques avec la sécheresse, qui réduit les rendements agricoles par le manque d'accès à l'eau. Des causes humaines également avec les conflits, et particulièrement ceux entraînant des déplacements de population, évoqués dans le document 1. [...]

[...] De l'insécurité alimentaire à la sécurité alimentaire dans les pays en voie de développement I. Étude de documents - Questions/réponses - Question 1 Le dessin présente deux personnages se tenant debout et échangeant. Le premier des deux, sur la gauche, est un occidental, vêtu d'un costume de travail et portant des lunettes. Il tient sous son bras une voiture de la couleur d'un maïs sur laquelle est écrit « agrocarburant » et possède à ses pieds une valise d'« expert ». L'autre personnage est de type africain, beaucoup plus petit, plus maigre, à peine vêtu et dont la gamelle qu'il tient sous le bras est vide. [...]

[...] - Question 5 Dans les documents 3 et l'état et les coopératives sont intervenus afin de proposer aux producteurs une meilleure rentabilité. Les productions peuvent, comme au Mali, servir à nourrir la population locale sans qu'elle ne soit obligée de faire importer son riz. L'emploi d'une agriculture locale non intensive est une idée de développement durable. Dans le cas des producteurs de café, c'est une meilleure répartition de leurs revenus qui a été envisagée. Ainsi, producteurs et consommateurs y trouvent leur compte et s'inscrivent dans une politique de développement durable. [...]

[...] Synthèse Les causes de l'insécurité alimentaire sont nombreuses et se reflètent plus intensément dans les pays en développement. Les troubles climatiques peuvent entraîner de faibles récoltes tandis que les conflits d'intérêts jouent aussi un rôle tragique. L'occident a toujours une grande part dans les décisions des pays en développement, et cela sans consulter au préalable les principaux concernés : la population locale. Soumise à une insécurité alimentaire, elle a dû trouver des solutions. L'agriculture locale, aidée par l'état ou des coopératives particulières, peut permettre de subvenir au besoin de la population sans qu'elle ne soit soumise aux cours mondiaux des matières premières. [...]