Santé, Maladies et Environnement - J.P Thouez - Chapitre 5

Résumé du document

Santé, Maladies et Environnement de J.P Thouez - Chapitre 5: santé et milieux physiques



Les intervalles où la concentration en éléments essentiels peut être bénéfique pour l'homme sont relativement larges (ex : phosphore ou calcium), pour d'autres, ils sont + étroits (ex : sélénium ou du fer). Les valeurs des seuils de toxicité varient pour certains éléments toxic et quelques-uns peuvent avoir une durée de vie importante (ex : plomb ou mercure) .De plus, les interactions entre les éléments peuvent être synergiques ou antagonistes, caractéristiques utiles pour comprendre les pb de santé associés aux éléments trace. On évalue les seuils de toxicité et les risques en se basant sur les études expérimentales animales en partant de l'hypothèse que l'organisme humain réagira en gros de la même manière.





Etude de cas

Pollutions atmosphériques, changement climatiques et santé humaine

Extraits

[...] Le rôle potentiel de l'alu dans nos habitudes alimentaires. La mauvaise qualité de l'eau, la pollution des sols d'origine agricole (phytosanitaires, nitrates ) la pollution atmosphérique sont autant de menaces potentielles pour l'humanité. L'environnement est par conséquent devenu un des grands vecteurs du risque puisque c'est par la voie de l'eau, de l'air ou indirectement du sol que peuvent se propager de très nbreuses maladies. Pollutions atmosphériques, changement climatiques et santé humaine La pollution de l'atmosphère est due au rejet direct de composés gazeux ou sous formes de particules nocifs pour les humains et proviennent des diverses activités humaines. [...]

[...] Mentionnons aussi, à cette échelle méso météorologique, les concentrations élevées d'ozone observées surtt dans les régions polluées comme la Californie, les grdes mégalopoles comme Mexico et affectant aussi de larges régions européennes. La qualité de l'air à la fin du 19ème était-elle aussi mauvaise ? Dans une étude publiée en 2003, Hanion et Aplin retiennent le cas de Paris. De 1896 à 1898, il y avait en moyenne entre 20 et 60 microgrammes par m3 de particules de fumée dans l'atmosphère, valeurs comparables aux relevés actuels dans la capitale. [...]

[...] C'est grâce à ce phénomène que nous avons des températures clémentes sur la terre. Mais comme les gaz et la pollution accroissent l'intensité de l'effet de serre, il en résulte un réchauffement des basses couches. L'accélération de la transformation de l'atmosphère par l'effet de serre produira un réchauffement global distinct des fluctuations récentes. Pour déterminer l'impact potentiel du changement climatique sur la mortalité humaine, EPA a commandé une série d'études dont celle des géographes de la santé et des climatologues Kalstein et Darvis (1989). [...]

[...] Dans son livre, Health, Disease and Environment publié en 1992, Foster étudie 11 pathologies dont les maladies du cœur. Après avoir présenté les variations spatiales, ethniques, par sexe et dans le temps de la maladie dans le temps, il analyse les facteurs génériques, nutritionnels, modes de vie et autres pb de santé associé (hypertension traites de la personnalité et caractéristiques environnementales (dureté de l'eau Les maladies du cœur qu'il étudie est un terme collectif qui regroupe plusieurs pathologies dont les + importantes sont cardiovasculaires, ischémiques du cœur Les principaux résultats concernent la relation négative entre le taux annuel de mortalité des maladies du cœur et la concentration élevée en calcium dans les sols des états. [...]

[...] Autre exemple intéressant, le mongolisme : maladie congénitale qui entraîne un retard de développement, l'arriération mentale et un faciès spécial. L'anthropologue Rapoport ( 1956) constate une forte prévalence de cataractes chez les mongoliens de 20 ans et 40%de ces cas venaient de Green Bay, Wisconsin. Il avança l'hypothèse d'un facteur environnementale : une concentration élevée de fluor dans l'eau de conso pourrait être responsable en constatant que le fluor est plus élevé à Green Bay que dans les autres villes de l'état. [...]