Le Royaume-Uni - publié le 10/06/2010

Résumé du document

Le Royaume-Uni constitue un ensemble présentant un relief peu élevé. Le point culminant se situe au « Ben Nevis » (1343m) dans le centre de l'Écosse. Le Royaume-Uni est composé de l'Angleterre, de l'Écosse, du Pays de Galle et de l'Irlande du Nord qui sont deux parties géographiquement opposées. Le nord et l'ouest sont constitués d'anciens massifs montagneux érodés montrant un paysage de collines arrondies alternant avec des vallées verdoyantes peu profondes.

Extraits

[...] Les Whiskys sont d'autres boissons prisées par les amateurs. Quelle qu'en soit l'origine, Single, Malt, Blend, ils se savourent pour toutes les occasions. De nombreuses sauces concourent à la tradition gastronomique britannique : la célèbre moutarde anglaise, la sauce à la menthe, la sauce Cumberland, la sauce Horseadish Tous les chemins de campagne sont bordés par des haies fruitières, qui servent de barrières au passage des animaux domestiques. Les fruits qui y poussent servent à la fabrication de marmelades et confitures parfumées. [...]

[...] Le célèbre bœuf à l'anglaise est savoureux, il a voulu le surnom de beefeaters aux gardes chargés de surveiller les bijoux de la couronne dans la Tour de Londres. Les Anglais aiment les combinaisons salé-sucré. Ils apprécient également les desserts et les sucreries. VI) Les produits locaux Les viandes consommées traditionnellement sont le bœuf et le mouton. Parmi mes plus réputés, le bœuf Angus Il offre les meilleurs morceaux destinés aux tables les plus prestigieuses. Pays d'élevage bovin, le Royaume-Uni produit du lait, donc des fromages. [...]

[...] Le Royaume-Uni dispose d'une forte structure administrative. La CITY DE LONDRES en est un exemple frappant. La concentration de bureaux et de banques, sur un territoire réduit est impressionnante. Le tourisme est une composante importante de l'économie britannique. La baisse des prix en matière de transport, la mise en service de l'Eurostar et du tunnel sous la manche favorisent les déplacements qu'ils soient d'affaires ou culturels. IV) Alimentation britannique Contrairement aux idées reçues, la gastronomie britannique existe. Elle tire une partie de ses origines des recettes locales et de celles que les officiers des armées royales ont rapportées. [...]

[...] À l'est et au sud-est se trouve une zone de plaines alluviales large et plane, propice à l'agriculture et à l'élevage. Deux grands fleuves irriguent le Royaume-Uni : la Tamise et le Severn. II) Le climat Le Royaume-Uni connaît un climat océanique. La partie ouest est fortement balayée par des précipitations importantes en toutes saisons. Les vents forts dans ce secteur portent les pluies loin à l'intérieur des terres. La partie inférieure et la partie est sont protégées par le relief. Les pluies se transforment en crachin. [...]

[...] La sidérurgie et l'exploitation minière font partie du paysage britannique, malgré une diminution sensible du travail dans ces domaines, ces dernières années. Les autres secteurs porteurs sont l'industrie automobile, la chimie, l'exploitation pétrolière et gazière, en particulier à partir des plates- formes immergées en mer du Nord. La construction aéronautique, l'électronique et l'informatique gênèrent des revenus non négligeables. Le textile anglais à également bonne réputation. Dans le secteur agricole, l'élevage bovin détenait le record des exploitations, avant la crise de l'encéphalite spongiforme bovine. Les éleveurs produisent également des porcs et des agneaux. La production de lait et de fromage est importante. [...]