L'apiculture à Madagascar

Résumé du document

La filière apicole est l'une des filières porteuses à Madagascar, nous allons donc essayer de comprendre d'une manière en général cette filière notamment sa mode production et de l'autre coté, d'appréhender la situation de la filière à Madagascar. Troisième source de revenus entre les années 1920 et les années 1940, la filière apicole a procuré des devises pour le pays grâce à ses exportations annuelles de 30 000 à 50 000 tonnes de miel. Mais la filière fût petit à petit délaissée et mise en veilleuse.

Pourtant, Madagascar demeure un potentiel mellifère de l'Océan Indien notamment avec sa production de miel exotique. Les races d'abeille existantes dans la grande île sont indemnes et épargnées par des maladies comme la loque ou le varroase. Malheureusement, les quantités de miel exploitées restent insignifiantes.

Depuis quelques années, le regain d'intérêt pour le miel présente une nouvelle opportunité pour l'exploitation de la filière et la relance de la filière.

Extraits

[...] Mais la filière fût petit à petit délaissée et mise en veilleuse. Pourtant Madagascar demeure un potentiel mellifère de l'Océan Indien notamment avec sa production de miel exotique. Les races d'abeille existantes dans la grande île sont indemnes et épargnées par des maladies comme la loque ou le varroase. Malheureusement, les quantités de miel exploitées restent insignifiantes. Depuis quelques années, le regain d'intérêt pour le miel présente une nouvelle opportunité pour l'exploitation de la filière et la relance de la filière. [...]

[...] Beaucoup de variétés de miel existent à Madagascar comme le miel de letchi, miel d'eucalyptus, miel de palissandre. Avec le développement de la filière huiles essentielles, de nouvelles variétés peuvent apparaître. La cire peut servir à plusieurs choses : fabrication de bougies, d'objets de bronze, d'encaustique et de cirage. La gelée royale est un aliment très riche fabriqué pour nourrir les larves de reine. Elle apporte à l'organisme humain des vitamines et des substances de croissance favorisant des effets considérables sur la santé. [...]

[...] Son exploitation est encore peu connue à Madagascar. La propolis est un produit ayant des propriétés antibiotiques et bactériostatiques tout comme le venin d'abeille. IV. Les acteurs de la filière à Madagascar Les producteurs Près de 90% des apicultures pratiquent l'apiculture traditionnelle. La majeure partie de la production est destinée à l'auto consommation et le reste est vendu sur le marché local. Quelques apiculteurs utilisent des techniques plus améliorés et plus modernes grâce à l'appui des organismes. Cela se traduit par la multiplication du nombre de ruches favorisant ainsi l'intensification de la production. [...]

[...] Les intermédiaires Ce sont principalement les collecteurs, les revendeurs et détaillants qui travaillent surtout avec les apiculteurs traditionnels. Un intermédiaire qualifié de revendeur travaille souvent entre le collecteur et le détaillant. Les collecteurs Il existe différents types de collecteurs : Les collecteurs locaux : ils font la collecte pour revendre à d'autres intermédiaires mais rarement à des consommateurs finaux ; Les collecteurs occasionnels : ce sont les personnes qui font de la collecte un revenu important mais d'une façon irrégulière et occasionnelle ; Les collecteurs privés : ils sont souvent l'intermédiaire entre les consommateurs et les producteurs. [...]

[...] L'apiculture traditionnelle : avec des ruches rudimentaires placées à l'abri du vent et près des habitations. Elles peuvent être de toutes sortes et de toute dimension : en poterie ou caisse ou un tronc d'arbre creux. L'apiculture améliorée : utilisant la ruche à barrette qui est la forme améliorée de la ruche traditionnelle en caisse. L'édification des rayons par les abeilles est contrôlée rendant lez visites plus faciles. L'apiculture moderne : les ruches à cadre sont faites avec des matériaux bien déterminés (planche en bois sans odeur). [...]