La majorité des publications de François Durand-Dastès, agrégé et professeur à l'Université Paris 7, portent sur l'Inde, ce qui lui vaut la réputation de spécialiste en la matière. Les extraits du texte de cette étude, publiés dans la Géographie Universelle, s'articulent autour de trois principaux thèmes : la démographie et la riziculture, la trame de l'agriculture indienne et la structure de la société. L'objectif de cette étude est d'analyser les liens entre société, culture et agriculture en Inde, en faisant émerger deux principales idées. La première idée tend à mettre en évidence les liens dynamiques entre l'agriculture (plus particulièrement la riziculture) et la société indienne (structuration et croissance démographique) dans une approche systémique de rétroaction positive. La seconde idée de cette analyse porte sur l'idée que la culture, à travers la perception de la nature (rôle de la religion) et la structure sociale (castes), favorise certaines activités agricoles et en détermine les acteurs.
[...] Ce rapport à la nourriture, sain et léger et qui tend vers le végétarisme, répond donc à une hygiène de vie souvent calquée sur la dimension religieuse. En toute logique, les pratiques agricoles seront dictées par cette perception de la nature. En effet, selon la trame agricole présentée dans le texte de François Durand-Dastès, on constate que l'agriculture s'articule autour de trois types de végétaux : les céréales (riz, blé, millets), les légumes secs (lentilles, pois d'Angola ) et les oléagineux (graines de moutarde, sésame ricin et autres arachides). [...]
[...] Il y a de plus une idée d'inter-relations entre les éléments du système, résumée dans la Figure 1 fournie en annexe. Il est important de préciser que ce cercle vertueux ne s'applique pas uniformément à l'échelle du territoire indien ; il existe en effet des disparités entre les régions qui s'expliquent par différents facteurs (potentiel habitable et qualité physique du milieu, dimension politique des régions Ainsi, le lien entre société et agriculture s'exprime ici par une dynamique systémique permettant trois choses : la structuration de la société, la croissance démographique et la perpétuation de la tradition rizicole. [...]
[...] Quel lien peut-il y avoir entre la tradition rizicole et l'explosion démographie ? Il s'agit d'une dynamique logique : le besoin de main-d'œuvre élevé, associé à de hauts rendements (et donc à une sécurité alimentaire progressive) engendre une organisation structurale des sociétés (via l'apparition de villes, de classes bureaucratiques et militaires et d'états qui renforcent les ères de paix encourageant elle-même l'expansion de la société. La riziculture est donc un moteur démographique et politique assurant d'une part un confort alimentaire, et d'autre part une stabilité politique (toutefois relative car irrégulière au cours du temps). [...]
[...] Bibliographie annexe : - Sri Aurobindo, Les Fondements de la Culture indienne, Buchet-Chastel - www. [...]
[...] Analyse des liens entre société, culture et riziculture en Inde A partir de : F. DURAND DASTES, Géographie Universelle : Le Monde Indien La majorité des publications de François Durand-Dastès, agrégé et professeur à l'Université Paris portent sur l'Inde, ce qui lui vaut la réputation de spécialiste en la matière. Les extraits du texte de cette étude, publiés dans la Géographie Universelle, s'articulent autour de trois principaux thèmes : la démographie et la riziculture, la trame de l'agriculture indienne et la structure de la société. [...]
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