Travail d'analyse sur la ville de Porto

Thèmes abordés

Travail d'analyse, Porto, vin portugais, patrimoine mondial de l'Unesco, Portugal

Résumé du document

Passer le port de Porto permet de découvrir le fameux vin de Porto, un centre historique désigné site du patrimoine mondial de l'Unesco, les musées, les parcs et jardins, le charme des magasins de mode ainsi que les créateurs nationaux et internationaux.

Extraits

[...] Le pays baigne dans l'océan atlantique. Porto se trouve au nord-ouest du Portugal à 30 km de l'océan. La ville est posée sur la rive droite du fleuve Rio Douro. Celui-ci forme un estuaire au sud-ouest. 2ème agglomération du pays, Porto est une ville touristique reconnue au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1996. C'est l'une des plus anciennes villes d'Europe. De plus, elle est considérée comme la meilleure destination européenne depuis cette année. Elle compte près de 2 millions d'habitants. [...]

[...] La seule décoration d'origine est la rosace située sur la façade principale. Le Palais de la bourse Construit en 1834, le Palais de la Bourse est un bâtiment néo classique qui contient à l'intérieur de ses murs des salles de styles différents (renaissance, baroque, Il accueille actuellement la chambre de commerce et la salle du tribunal. Le vieux Porto Les remparts de Porto Aussi appelé ( Mur de Fernandina Sa modernisation. La ville toute entière a été touchée par la modernisation contrairement au Vieux Porto. [...]

[...] Ses traces du passé Nous avons : La Gare de Sao Bento: Plus importante gare de la ville, elle date de 1896. Elle tient son nom de l'ancien couvent qui se trouvait à l'endroit où elle a été construite. La Torre dos Clérigos : La tour des Clercs, le symbole architectural de la ville de Porto, est le clocher de l'église du même nom. Elle fut réalisée par l'architecte italien Nicolau Nasoni et construite entre 1754 et 1763 dans un style baroque italien. [...]

[...] Il est produit dans la région du Haut Douro, à 100 km de Porto. Ce vin est produit dans la vallée du Douro depuis l'antiquité, mais son appellation n'apparaît qu'au 17e siècle. Il a connu à cette époque un grand succès en Angleterre. Les anglais se trouvèrent privés de leur vin favoris et a été remplacé par le vin de Porto. Celui-ci supportant mal le voyage jusqu'en Espagne un marchand anglais y ajouta de l'eau de vie ( naissance du produit sous sa forme actuel. [...]

[...] Cette terre est appelée Quinta. Le climat doit être très chaud et sec en été et un hiver très froid. Pour produire ce vin il faut d'abord récolter le raisin, ensuite il y a la foulage aux pieds, il faut moudre le raisin vinifié à l'eau de vie et pour terminer le transport vers la Vila Nova de Gaia. Il existe différents types de Porto: Le Porto blanc. Le Porto rouge. Qui lui même en contient deux le porto oxydatifs et le porto réductifs. [...]