L'eau recouvre les ¾ de la planète Terre et représente un volume total de l'ordre de 1,4 milliard de km³. Sous 3 formes (liquide, solide & vapeur) elle est échangée en permanence entre différents réservoirs ( océans, glaciers & calottes polaires, atmosphère, lacs & rivières, nappes phréatiques, sol, biosphère ) : ces échanges constituent le cycle de l'eau.
L'eau douce, indispensable aux êtres vivants et aux activités humaines, ne représente que moins de 3% du stock total d'eau de la planète. De plus, elle est inégalement répartie à l'intérieur des continents. Son utilisation par l'homme ( urbanisation, irrigation ) modifie le flux de l'eau entre les différents réservoirs et peut aboutir à la désertification.
[...] En Europe, elle est en moyenne de 200 litres / habitants / jours. Le développement de l'irrigation a provoqué un accroissement rapide de la consommation d'eau. Le secteur agricole consomme à lui seul de l'eau utilisée. Dans certaines régions il est nécessaire de gérer ces prélèvements d'eau afin de ne pas dépasser les possibilités de la ressource car les réserves de l'eau sont en quantité finie. La plupart des activités industrielles sont elles aussi de grandes consommatrices d'eau ( produire, refroidir, laver, transporter . [...]
[...] Les analyses sont effectués régulièrement par les DDASS, une eau de table doit remplir tous ces critères. Des traitements appropriés pour rendre l'eau potable sont réalisés dans une usine de production d'eau potable La pollution des eaux La constante augmentation des volumes d'eaux consommés et rejetés dans les cours d'eau est à l'origine de nombreuses pollutions qui peuvent être d'origine organique, chimique et minérale. - Les nitrates répandus sur les sols, d'origine agricole ( purins et lisiers des élevages intensifs industrielle ( effluents des industries agroalimentaires comme les laiteries, conserveries . [...]
[...] Cours des fleuves déviés vers des terres agricoles. Ex : La mer d'Aral a dramatiquement diminué et toute l'activité humaine liée à la pêche à disparue, de larges territoires sont désormais des déserts salés et l'état sanitaire des populations riveraines devient catastrophique (maladies . ) CHAPITRE 2 une gestion obligatoire des ressources en eau Avec 450 à 480 milliards de mètres cubes de précipitations annuelles, la France est un pays où les ressources en eau couvrent largement les besoins. Une gestion de cette ressource est néanmoins indispensable car elle est inégalement répartie sur le territoire national et parce qu'elle est sensible à de multiples pollutions, avec des conséquences néfastes sur l'environnement et la santé Les prélèvement d'eau en France En France, les eaux sont prélevés essentiellement au niveau des sources, des nappes souterraines et des eaux de surfaces 40km³ d'eau douce sont prélevés chaque année dans l'environnement. [...]
[...] Plusieurs critères ont été définis par le ministère de la Santé janvier 1999) : des paramètres organoleptiques ( = perceptibles avec nos sens ) : couleur, odeur, turbidité, saveur . des paramètres physico-chimiques de l'eau : température, pH, chlorures, sulfates . des paramètres chimiques : substances indésirables ou toxiques présentes dans l'eau (nitrates, hydrocarbures, pesticides, plomb . ) des paramètres micro-biologiques ( absences de salmonelles, de staphylocoques . ) Les eaux minérales ou de source ne sont pas forcément potables. [...]
[...] Seule l'eau douce des cours d'eau et des nappes souterraines sont facilement accessibles. Mais c'est cette même eau, qui subit le plus aisément des pollutions de toutes sortes liées aux activités humaines. L'eau devient inutilisable pour certains usages, par exemple : l'eau Potable L'eau douce dans le monde L'eau douce est une richesse très inégalement répartie. Cette inégalité est la conséquence : Des données climatiques : certaines surfaces continentales sont très arrosées alors que d'autres sont arides et désertiques. La structure géologique : selon les régions l'existence des réserves souterraines en eau est importantes et accessibles. [...]
Source aux normes APA
Pour votre bibliographieLecture en ligne
avec notre liseuse dédiée !Contenu vérifié
par notre comité de lecture