Augmentation de la population mondiale, eau en suffisance, besoins en eau, habitudes de consommation, inégalités sociales, eau en Californie, irrigation, sécurité alimentaire, eau potable, aménagements hydrauliques, salinisation des sols
L'eau est une ressource essentielle : elle est indispensable pour la vie des êtres vivants, aussi bien humains, qu'animaux et végétaux. Cependant, l'eau est inégalement répartie sur Terre et est une ressource rare : seulement 1% de l'eau est douce sur Terre, près de 97% de l'eau est salée, tandis que 2% de l'eau est glacée. De plus, la population mondiale est en augmentation, ce qui signifie une augmentation des besoins en eau, d'autant que les habitudes de consommation changent. Comment fournir à la population mondiale, en augmentation, de l'eau en suffisance ? Quelles sont les inégalités des sociétés humaines dans l'accès à l'eau ?
[...] Par ailleurs, des populations souffrent d'un accès à une eau de mauvaise qualité : 20% des décès d'enfants de moins d'un an s'expliqueraient par la mauvaise qualité de l'eau. Certaines régions du monde sont donc en situation de stress hydrique (approvisionnement en eau inférieur à m 3 par an) ou bien de pénurie hydrique (approvisionnement inférieur à 1000 m3 par an). Cependant, des progrès ont été effectués : 89% de la population mondiale dispose de l'eau potable, tandis que 63% de la population dispose d'installations sanitaires. [...]
[...] Comment fournir à la population mondiale, en augmentation, de l'eau en suffisance ? L'eau est une ressource essentielle : elle est indispensable pour la vie des êtres vivants, aussi bien humains, qu'animaux et végétaux. Cependant : - L'eau est inégalement répartie sur Terre et est une ressource rare : seulement de l'eau est douce sur Terre, près de 97% de l'eau est salée, tandis que de l'eau est glacée ; - La population mondiale est en augmentation, ce qui signifie une augmentation des besoins en eau, d'autant que les habitudes de consommation changent. [...]
[...] La plus forte consommation en eau vient de l'agriculture tandis que la demande en eau domestique augmente avec la hausse du niveau de vie et de confort dans certains pays. Moins de de l'eau présente sur Terre est douce : toutes les sources d'eau ne sont donc pas exploitables et renouvelables. Certains gisements profonds sont difficiles à prélever, car éloignés des grandes zones de peuplement. Néanmoins, il s'agit d'une ressource renouvelable grâce au cycle de l'eau. Cependant, de nos jours, un homme sur 6 souffre encore de manque d'eau. [...]
[...] Les populations du Nord ont généralisé ce genre d'aménagement, tandis que les populations du Sud sont en train de les construire ; - La grande hydraulique, constituée d'aménagements récents, afin de maîtriser l'eau sur une grande portion de territoire pour des populations nombres (elles datent du XXe siècle). Elle est composée de l'irrigation de grandes parcelles agricoles, de forages profonds, de vastes réseaux de canaux, de grands barrages, de centrales hydroélectriques exécutés avec des moyens très importants, par l'État, les grandes entreprises et les institutions internationales. Elle a permis de développer l'agriculture et de peupler des régions arides. Ces nombreux aménagements servent surtout à l'agriculture, pour l'irrigation des champs. [...]
[...] Or, c'est dans le sud de la Californie que la majorité des habitants se sont installés, peuplant notamment les grandes métropoles de Los Angeles, San Francisco et San Diego. La demande en eau dans cet État est croissante : la Californie est l'État le plus peuplé des États-Unis. Par ailleurs, la consommation d'eau par les habitants de l'État est presque dix fois plus élevée que la moyenne mondiale. En effet, pour arroser leurs cultures, les agriculteurs doivent utiliser l'irrigation (près de 77% de l'eau est consommée par l'agriculture). B. [...]
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