Etats-Unis : la première puissance agricole de la planète

Résumé du document

Très éloignée du modèle jeffersonien (Jefferson, 3e président des États-Unis) de partage de la terre (township), l'agriculture est devenue un vecteur de la puissance des États-Unis dans le monde. Non pas que les petites exploitations aient disparu, bien au contraire, mais ce sont les immenses domaines qui dictent les politiques de soutien de l'État et qui alimentent les courants d'exportation. L'agriculture est surtout au cœur d'un système : l'agrobusiness. En effet, les produits bruts agricoles représentent 3 % du PNB, les produits agroalimentaires 20 % ! Il faut y ajouter tous les services de l'amont et de l'aval pour comprendre que ce secteur est stratégique dans l'économie américaine.

Extraits

[...] La production est si abondante qu'on dit souvent qu'elle suffirait à nourrir le monde ; qu'en est-il exactement ? nota : la PAC compte comme une entité) 40% de la production mondiale de maïs (1er rang) (USDA 2012) 35% du soja (1er rang) (USDA 2012) 15% des agrumes (2è rang) 17% du coton (2è rang derrière Chine) moins de 10% du blé (4è rang) (USDA 2012) Mais c'est en termes d'exportation que le palmarès est le plus impressionnant : 1er exportateur mondial (place disputée avec l'UE) ; 25% de la sont exportés ce qui représente environ le 1/3 du commerce agricole mondial. [...]

[...] Toutefois, elles ne sont pas rentables : la plupart des familles ont une autre activité liée au tourisme ou autre, beaucoup appartiennent à des retraités pauvres. Mais ces structures sont en dehors du système de l'agrobusiness. On peut ainsi résumer l'organisation de la production : une agriculture sans paysans ! L'agrobusiness L'agriculture étasunienne a la chance de pouvoir s'appuyer sur un formidable marché intérieur organisé pour une grande part par la grande distribution et la restauration rapide. Elle a choisi l'intégration agro- industrielle pour satisfaire ses marchés urbains. [...]

[...] États-Unis: la première puissance agricole de la planète. Très éloignée du modèle jeffersonien (Jefferson, 3e président des États- Unis) de partage de la terre (township), l'agriculture est devenue un vecteur de la puissance des États-Unis dans le monde. Non pas que les petites exploitations aient disparu, bien au contraire, mais ce sont les immenses domaines qui dictent les politiques de soutien de l'État et qui alimentent les courants d'exportation. L'agriculture est surtout au cœur d'un système : l'agrobusiness. En effet, les produits bruts agricoles représentent du PNB, les produits agroalimentaires ! [...]

[...] Cela leur permet de fixer les cours mondiaux à la Bourse de Chicago mais aussi de fixer des modes de consommation. En réalité la philosophie libérale n'est pas appliquée par les Etats-Unis lorsqu'il s'agit d'agriculture: contingentements, soutiens, crédits garantis à taux faibles, dumpings outranciers. Le libéralisme affiché n'existe plus depuis longtemps et depuis 2002, le nouveau Farm Bill a encore permis d'augmenter les subventions, et ce, pour 10 ans. Les questions que l'on est en droit de se poser sont multiples : quel rôle jouent les Etats-Unis devant l'OMC ? De quel droit peuvent-ils dénoncer les agissements de l'UE ? [...]

[...] Désormais la France a ses propres promoteurs. Ainsi, partout, les productions d'OGM sont en augmentation constante. Les contentieux entre la France (l'UE) et les EU sont encore forts même en dehors de la question OGM : en 2009 les EU menaçaient de triplement les taxes à l'importation du Roquefort sur le sol étasunien contre le refus du bœuf aux hormones US ; la querelle s'est apaisée. Et pourtant, et c'est tout le paradoxe des Etats-Unis, de plus en plus de farmers américains se convertissent à la culture biologique pour deux raisons : pour répondre à une demande intérieure croissante (les marchés bio sont nés à San Francisco) parce qu'ils sont parfois déçus de leur conversion aux OGM (coûts, épuisement des sols - apparition de mauvaises herbes résistantes à tout traitement chimique) De fait, l'USDA doit désormais les promouvoir également. [...]