Espaces ruraux et crises alimentaires

Thèmes abordés

agriculture, FAO Organisation pour l'alimentation et l'agriculture, Agrimonde, crise alimentaire, agro-alimentaire, sous-alimentation, famine, production rurale

Résumé du document

Le document est un exercice d'analyse de l'état de l'agriculture mondiale et du risque de sous-alimentation qui en découle.

Extraits

[...] Il en ressort que l'Asie a su dépasser les problèmes liés à une absence de conditions nécessaires au développement d'une agriculture saine, elle s'est adaptée et a réussi à se hisser dans le domaine agricole. Grace à l'évolution de sa technologie, elle en ressort comme une puissance agricole et peut désormais palier les problèmes d'insuffisance de l'alimentation dans les autres pays du monde. Avec ses importantes superficies de terres cultivées et en qualité de pays en transition, elle peut désormais faire sa loi sur le marché alimentaire mondiale, notamment dans l'exportation du riz. Ainsi, on prévoit que sa quantité de production des denrées agricoles pourrait augmenter davantage d'ici 2050. [...]

[...] L'on pense que si cette diminution est constante, les pays industrialisés ne pourront plus produire qu'un taux de 0.6% à l'horizon 2050. On tend ainsi, non pas à stabiliser la crise déjà assez marquée, mais à l'accentuer. Car la population augmente alors que la production alimentaire diminue. Nous nous précipitons ainsi vers autre type de crise. A contrario, l'URSS réussit à stabiliser son évolution démographique et sa production dans l'alimentaire. [...]

[...] En Amérique, et aux Caraïbes, on observe une apparition répétée de cyclones qui dévastent les cultures et les sols, et de nombreuses inondations en Asie. A cause de tous ces évènements naturels causés par les changements climatiques, on peut comprendre les baisses de production agricoles dans certains pays. Depuis 2017 et bien avant, la faim a augmenté partout sur la terre tel qu'observé dans différents livres et document d'études de l'ONU qui précise que « les conditions climatiques plus extrêmes, plus complexes, plus fréquentes et plus intenses » ont principalement été à l'origine de la crise qui touche le secteur alimentaire depuis quelques temps. [...]

[...] Quitter un taux de production de l'année de 2.0 à un taux de production de 1.3. Pays en cours de développement : pourtant, on observe que dans les pays en développement, ce taux de croissance a augmenté de 1999 à 2015 de 3.5 à 3.9, toutefois, toujours d'après la FAO, il risque diminuer jusqu'à 1.7 en 2050 Pays industrialisés : dans les pays industrialisés, par contre, on observe très clairement que le taux de production agricole est en baisse depuis 1969. [...]

[...] Notons que l'Ukraine et la Russie sont d'importants exportateurs de blé dans le monde : on le voit d'ailleurs à travers les courbes qu'on observe sur le graphe des exportations au même titre que l'Amérique latine et les État qui font partie de l'0CDE. On dit qu'ils représentent à eux deux entre 31 et des exportations mondiales. La guerre en Russie et en Ukraine a réduit, voire stoppé à un moment les exportations créant une crise de Blé à une échelle mondiale, car environ 50 pays témoignent d'une très grosse dépendance aux céréales exportées par la Russie. De même, on constate ces pays, à savoir l'Amérique latine, l'Asie, et tous les pays membres de l'OCDE, cultivent en majorité sur de grandes échelles. [...]