Le Limon est une région rurale située sur la côte Est du Costa Rica. La proximité de la Mer des Caraïbes lui confère un climat particulier présentant avantages et désavantages. De plus, cette zone, considérée comme bassin sédimentaire, fournit des terres fertiles propices à l'agriculture. Pourtant, des contraintes de diverses natures constituent des barrières au développement de l'activité agricole.
C'est pourquoi nous présenterons, en première partie, l'agriculture de la région du Limon, puis nous détaillerons les contraintes pénalisant l'activité agricole. En troisième partie seront démontrées les stratégies mises en œuvre pour contourner ces contraintes afin de conclure sur la question de la durabilité de l'agriculture dans la région.
[...] Les impacts à l'échelle régionale ont été nombreux. Pour exemple : - on a poussé l'exportation des plantes ornementales (favorisée par la présence de ports) ; - les industries agroalimentaires ont remplacé les produits dérivés à base de maïs qui étaient produits artisanalement dans les foyers ; - en 1980, l'IDA, Institut de développement agricole, et le CATIE, Centre d'agronomie tropicale d'investigation et d'enseignement, tous deux nouvellement créés, ont lancé un programme, ayant rendu la culture du cacao populaire et visant à stimuler la production des cultures pérennes (cependant le cacao s'est mal adapté aux conditions du milieu). [...]
[...] Le temps à passer serait trop long pour des rendements moins importants. Pour les autres facteurs pathogènes la solution réside dans les produits phytosanitaires. Le choix de ces produits est très important car ces produits sont souvent importés. Il faut que l'efficacité soit maximale pour avoir le moins possible à repasser dans les champs. Mais l'information croissante autour des agriculteurs leur permet de mieux gérer l'utilisation de ces phytosanitaires. Le raisonnement du dosage ainsi que du moment du traitement sont aujourd'hui mieux maîtrisé malgré encore un gaspillage trop important. [...]
[...] L'humidité de la région est renforcée par les systèmes atmosphériques. En effet, la Zone de Convergence Intertropicale amène au Costa Rica d'abondantes précipitations de mars à décembre (les précipitations ne descendent jamais au-dessous de mm/an). Ainsi, les récoltes de haricots des petits exploitants sont souvent perdues, soit faute de pluies, soit pour cause d'inondations. L'anticyclone des Bermudes en décembre génère des vents violents accompagnés de fortes précipitations et d'inondations particulièrement dans la région Atlantique. Ces vents sont par ailleurs souvent responsables de ravages sur la banane plantain. [...]
[...] Une seule ville (Limon) compte plus de habitants, ainsi le reste de la région peut être considéré comme rural, et à dominante agricole. II.3. Caractéristiques sociales et culturelles Ces caractéristiques sont souvent explicatives de la présence et de l'exploitation plus ou moins récente des espèces au sein des systèmes de cultures. Elles sont liées aux traditions alimentaires par exemple. Celles- ci valorisent la culture du maïs, ingrédient majeur dans l'alimentation costaricaine et dont les récoltes sont destinées à l'autoconsommation depuis très longtemps. [...]
[...] La banane plantain, quant à elle, est en générale concurrencée par les adventices, tant monocotylédones que dicotylédones. Pédologie Sur cette zone du territoire est propice à l'agriculture, dont 26,9% sont fortement dégradés avec des phénomènes de lixiviation importants. Les 59,2% restant sont des sols jeunes, peu dégradés, peu profonds et leur capacité de rétention des acides humiques et des éléments minéraux est en général plus élevée que pour les sols vieux. En outre, des adaptations doivent être réalisées, en fonction de la capacité au champ des différents sols. [...]
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