Le commerce des produits de la pêche UE-ASIE

Thèmes abordés

Relations commerciales - développement durable - UE - Vietnam - pêche - poisson-chat

Résumé du document

Ce travail tente de répondre à la question de savoir dans quelle mesure les normes de l'UE affectent le commerce des pays en développement de l'asie du sud est. En effet, souci sanitaire et exportation de la notion de "développement durable" se couplent pour obliger les pays de l'Asie du Sud est, notamment le Vietnam, à se conformer à leurs normes et ceci via l'échange commercial. Quels sont les effets de l'ouverture commercial sur un secteur comme la pêche pour le Vietnam?

Extraits

[...] L'exemple du poisson-chat vietnamien Le poisson-chat (ou pangasius) est actuellement le produit aquacole le plus exporté de la part du Vietnam. Et pour cause : le Vietnam détient des parts de marché sur ce produit dans le monde32. Surfant sur le vague de succès, beaucoup d'éleveurs traditionnels se sont mis à cultiver ce poisson et à l'exporter dans, aujourd'hui, plus de 130 pays. Il en a résulté que selon la VASEP, ces dix dernières années, la production a été multipliée par 50 et sa valeur à l'exportation par 65, pour représenter du PIB national »33. [...]

[...] Autre nécessité : ils doivent mettre en place un système de laboratoires respectant des normes élevées et assurer que les tests de qualité soient effectués dans des laboratoires accrédités »28. On peut encore citer le fait qu'un plan de contrôle des métaux lourds, des contaminants et des résidus de pesticides et de médicaments vétérinaires doit être mis en place afin de vérifier que les exigences communautaires sont respectées »29. Comme pour les premiers céramistes qui se sont essayés à l'exportation vers les USA et qui ont trouvé des refus du fait de problèmes de qualité des exportateurs vietnamiens au début des années 2000 ont vu leurs conteneurs de produits aquatiques détruits au frais du Vietnam suite à la découverte d'antibiotiques interdits30. [...]

[...] La pêche vietnamienne, elle, est restée longtemps fragmentée du fait de la politique découlant du premier plan directeur du secteur des pêches en 1997 qui avait pour objectif principal d'aider les ménages à acheter et exploiter leur propre navire26. A cette modernisation de la chaîne peut aussi s'ajouter le fait que la sécurité alimentaire domestique et la santé animale et végétale pourraient être améliorées ( ) que cela pourrait entraîner une réduction des déchets »27. Mais cette étude montre aussi que, en dépit des moyens financiers suffisants pour une telle modernisation, ces effets escomptés ne pourront se produire les pays pauvres se trouvant davantage marginalisés. [...]

[...] Comme nous le verrons dans la seconde partie, ces exigences ont des incidences lointaines parce qu'elles forcent les Etats abritant sur leurs territoires les entreprises de production à créer des instances et des procédures répondant à ces critères de sécurité. D'autres textes encore soit interdisent certaines substances9 ou fixent des seuils pour l'utilisation de certaines autres DIRECTIVE 2002/99/CE DU CONSEIL du 16 décembre 2002 fixant les règles de police sanitaire régissant la production, la transformation, la distribution et l'introduction des produits d'origine animale destinés à la consommation humaine 9 La directive 96/22 par exemple a modifié interdit l'utilisation de certaines substances à effet hormonal ou thyréostatique, notamment des substances antagonistes, dans les produits aquacoles Miriam Dross, Hendrik Acker, Norma Schönherr, op cit, p Le règlement 2074/2005 (chapitre II) contient des règles relatives aux produits de la pêche, notamment en ce qui concerne la détection des parasites et les niveaux maxima d'azote volatile Répondant à un souci sanitaire de la population mais aussi à un besoin de réguler l'importation dans un contexte de déficit commercial grandissant dans le secteur de la pêche, l'UE a produit de nombreux textes visant à encadrer et à conformer les produits des pays tiers à une législation qualitative à usage interne très importante. [...]

[...] II) Le cas du Vietnam : conséquences directes des règlementations et illustrations du besoin économique de se transformer durablement L'OMC aujourd'hui comporte 153 membres dont une bonne partie des pays asiatiques comme la Chine et le Vietnam. Ces pays sont les deux représentants d'une troisième voie, entre l'économie capitaliste de marché et l'économie socialiste. Ils l'ont appelé : l' économie de marché à orientation socialiste La différence est plus politique qu'économique et dans ce dernier champ d'activité, les objectifs macroéconomiques sont les mêmes que ceux des pays dit capitalistes Pour obtenir une forte croissance, ils ont choisi (ou dû choisir) une stratégie très extravertie, basée sur l'exportation. [...]