Projet d'entreprenariat - Commercialisation de viande de porc

Thèmes abordés

Étude de marché, étude technique, étude financière, commercialisation, clientèle, concurrent, stratégie de mise en marché, financement de l'entreprise, charge d'exploitation, Burkina-Faso, unité Progrès-Justice

Résumé du document

Le monde a connu une évolution assez rapide rendant la vie de l'homme difficile sans activité. L'homme étant penseur et créateur a eu des visions d'entreprendre, entreprendre dans des domaines prometteurs et rentables. Cette dans cette optique que nous, étudiants, avons eu comme projet : la commercialisation en ligne et sur place de la viande de porc communément appelé « le RIKOUKOU ». À travers ce projet nous allons vous détaillez en long et en large d'où est venue notre vision, nos moyens et techniques pour rendre ce projet réel.

Extraits

[...] Projet d'entreprenariat - Commercialisation de viande de porc BURKINA FASO Unité-Progrès-Justice PROJET D'ENTREPRENARIAT Membre du groupe K. C. K. C. C. K. E. K. I. K. [...]

[...] Détermination des concurrents Pas mal de personnes en vends la viande de porc. Dans les quartiers souvent à cote des maquis et des marchés, on dénombre environ 3 à 4 sources de vente de porc au four et très souvent il n'arrive pas à couvrir la demande Stratégie de mise en marché  Produit /service Notre produit à commercialiser est la vente de la viande de porc (porc au four) en ligne et sur place.  Prix En raison de 75 morceaux de viande par porc, nous avons décidé de vendre quatre porcs par jour : 30 morceaux de la viande à 2000 FCFA l'unité morceaux de la viande à 1000 FCFA L'unité morceaux de boudins à 500 FCFA L'unité  La place et circuit de distribution Pour la place nous disposons d'un bâtiment de F5 bien équipé pour la vente sur place où les clients peuvent consommés sur place. [...]

[...] -les condiments pour la cuisson et la consommation : 30.000/mois TOTAL = 430.000F Les frais de personnel. Ils comprennent le salaire du personnel et des ouvriers qui travaillent en permanence ou en occasionnel pour l'entreprise et toutes les charges sociales à supporter par l'entreprise. -chef d'équipe : 125.000F/mois -Deux cuisiniers (ères) : 300.000F/mois dont 75.000F l'un -Trois aides pour la cuisson, la vente de la viande : 90.000F/mois pour les trois -Caissier ou caissière : 85.000F/mois -Un conducteur de tricycle : 40.000F/mois -Trois agents pour la découpe, l'emballage et la vente sur place : 50.000F/agents dont 150.000F/mois -Trois serveurs : 180.000/mois pour le 03 -Trois livreurs charger : 135.000/mois pour le 03 -Trois agents pour le nettoyage des lieux et un vigile pour 35.000F chacun dont 140.000F/mois TOTAL : =1.245.000F Les autres charges extérieures - les frais de loyer : 500.000F/mois -communication : 5000/mois -publicité : 1000F/mois -coût de la maintenance : 20.000F/mois TOTAL : 526.000F 2.3. [...]

[...] 000F/mois Charges : 780.000F+430.000F+ 1.245.000F+526.000F= 2.981.000F/mois Résulta = 10.500.000F-2.981.000F = 7.519.000F/mois Par mois : 7.519.000F Par ans :90.228.000F 3. La rentabilité du projet Du point de vue, notre projet est réalisable et très rentable. Fonds de départ Dépenses mensuel Gains mensuel et annuelle La part de chacun le mois 7.200.000F 2.981.000F/mois 7.519.000F et 90.228.000F 1.253.167F/mois CONCLUSION En guise conclusion, l'idée d'entreprendre la vente la viande de porc nous à motiver car, elle est très consommée ainsi la demande dépasse l'offre. [...]

[...] Les aides effectueront différentes taches comme la vaisselle, le nettoyage et autres. L'entreprise aura comme horaire d'ouverture 8h30mn et pour la fermeture 22h30mn tous les 7jours/ Les moyens  Les moyens matériels et infrastructures Nous avons besoin d'un local de 300 m² de type F5 avec des compartiments suivants : Un local pour la caissière et le chef d'équipe Un local pour le stockage de la viande Un local pour les chaises et les tables Un magasin Un local uniquement pour la vente d'eaux et de boissons rafraîchissante Ensuite des ustensiles de cuisine, un polytank un groupe électrogène, deux fours électriques, un four à gaz butane, deux micro-ondes, deux bouteilles de gaz butane de 12 KG, un tricycle, deux réfrigérateurs et un congélateur, quatre motos, une installation d'un wifi. [...]