L'agriculture intensive et ses méfaits

Résumé du document

Partie d'un mémoire sur la consommation collaborative alimentaire.

Extraits

[...] Les effets néfastes de cette agriculture intensive sont de plusieurs ordres. Ecologiques L'agriculture intensive, en tant qu'elle utilise une quantité importante d'intrants procède d'un arbitrage intertemporel. Cet arbitrage valorise plus le rendement des sols à court terme que les potentiels effets (externalités négatives) de cette surexploitation des sols. Les effets écologiques peuvent être classés en sous catégories : Acidification et destruction des sols : La forte utilisation de produits chimiques mais également l'absence de rotation des sols (mise en jachère régulière, changement du type de culture sur un sol) ont un effet très néfaste sur les sols. [...]

[...] Destruction de la faune et de la flore : L'utilisation masse de pesticides privent, en environnement rural, une grande partie de la faune de leur source principale de nourriture. De plus, la déforestation existant au niveau mondial afin d'augmenter le nombre d'hectares cultivables participe à la destruction de l'habitat naturel d'un grand nombre d'espèce. On estime que 62% des espèces menacées le sont directement par le développement de l'agriculture intensive. Autres pistes : Pollution des cours d'eau (nitrate et algues vertes par exemple) Effets Sociaux Les effets sociaux de l'agriculture intensive en France et en Europe sont nombreux. [...]

[...] L'isolement et la difficulté pour les agriculteurs ne disposant pas des moyens de développer leur ferme ont généré une crise sociale importante chez les agriculteurs. Fonction des données statistiques, entre 150 à 600 agriculteurs se suicideraient chaque année soit un taux moyen de 20% supérieur à la moyenne nationale. Autre pistes : Isolement et difficultés familiales dû à la taille des exploitations et Faible possibilité de revendre l'exploitation à terme Retraite très faible (soumis à la MSA) Effets sur la santé publique Les effets sur la santé publique sont principalement de deux ordres : Dus à l'exposition aux pesticides dans l'air (taux de malformation sexuelles 3 fois supérieur à la moyenne chez les enfants d'agriculteurs . [...]