PDUC Carrefour : mise en place d'un réaménagement de rayon

Thèmes abordés

Carrefour, enseigne, grandes surfaces, grande distribution, produits, distributeurs, Casino, Intermarché, Leclerc, marketing, étude, consommateurs, PDUC, mise en place, réaménagement, rayon, secteur EPCS

Résumé du document

Mon projet de développement d'unité commerciale a pour objectif d'identifier un problème ou un point à améliorer pour faire progresser mon unité commerciale.

Pour cela j'ai réalisé premièrement une analyse commerciale de mon entreprise afin d'identifier un problème puis ensuite à l'aide d'un diagnostic partiel j'ai pu comprendre ou était la source du problème, dans une troisième partie j'ai proposé 3 préconisations permettant de résoudre le problème énoncé dans le diagnostic partiel. La quatrième partie m'a permis de déterminer les répercussions que la préconisation choisie aura sur l'unité commerciale, enfin, avec la cinquième partie m'a servi pour mettre en place le suivi nécessaire au projet (...)

Extraits

[...] Cette enquête est inspirée de l'enquête client mystère de Carrefour. Cette analyse m'a permis de mettre en avant le fait que Carrefour les Ulis avait quelques lacunes au niveau des normes, du prix et du merchandising, et des compétences commerciales. Pour le non respect de la mise en valeur de l'offre, il est fréquent que les produits catalogue ne soient pas commandés de façon suffisante (les commandes sont gérées par Carrefour France), ils ne sont donc pas disponibles en quantité suffisante en magasin. [...]

[...] Objectif de la partie 4 : déterminer les répercussions que le réaménagement du rayon aura sur le plan commercial, financier et organisationnel. Synthèse du cahier des charges Les répercussions Réflexions Cette partie a pour objectif de mettre en place un suivi visant à évaluer le projet après sa mise en place 2 méthodes sont utiles pour évaluer ce projet : Le tableau de bord Le questionnaire de satisfaction clientèle L'enquête de satisfaction clientèle a pour objectif de déterminer l'impact du projet sur la clientèle. [...]

[...] Pour ces mêmes raisons le rayons gros électroménager a une marge faible, cependant ce rayon ne dégage également pas beaucoup de chiffre d'affaires ( du secteur). Le rayon photo dégage une marge importante ( 27.27 mais peu de chiffre d'affaires. Ces chiffres sont en accord avec les chiffres des autres magasins Carrefour de France. Analyse de l'assortiment du secteur Cette analyse a pour objectif de vérifier si pour chaque catégorie, un produit du secteur EPCS de Carrefour les Ulis est représenté. [...]

[...] C'est ce secteur qui donne l'image du magasin. La dynamique de ce secteur repose sur un renouvellement de la gamme très rapide (en fonction de l'évolution technologique) et un ajustement des prix sur le marché et la concurrence. Mon projet de développement d'unité commerciale a pour objectif d'identifier un problème ou un point à améliorer pour faire progresser mon unité commerciale. Pour cela j'ai réalisé premièrement une analyse commerciale de mon entreprise afin d'identifier un problème puis ensuite à l'aide d'un diagnostic partiel j'ai pu comprendre ou était la source du problème, dans une troisième partie j'ai proposé 3 préconisations permettant de résoudre le problème énoncé dans le diagnostic partiel. [...]

[...] Le diagnostic partiel réalisé en deuxième partie a permis d'identifier les causes internes et externes de ce problème ainsi que les atouts sur lesquels nous pouvons nous appuyer. L'évaluation de trois préconisations de développement a aboutit au choix de réaménager l'espace de vente. La quatrième partie a été consacrée à l'évaluation des répercussions sur les plans humains, commerciaux et financiers. Enfin j'ai conçu pour la cinquième partie, les modalités de suivi et de contrôle dans la réalisation du projet pour relever et corriger les éventuels dysfonctionnements. [...]