Proposition d’accompagnement audit et plan d’amélioration sourcing pour Casino

Thèmes abordés

Accompagnement audit, plan d'amélioration sourcing, entreprise, Casino, partenaire unique, département Achats

Résumé du document

- Casino est en train de vivre une transformation majeure, en confiant une grande partie de ses systèmes d'information à un partenaire unique.
- Cette réorganisation représente un challenge pour Casino, qui doit passer du « faire » au « faire faire », et en particulier pour le département Achats qui doit s'assurer de l'efficacité du pilotage du partenaire choisi.
- Dans ce contexte, PwC a proposé à Monsieur Lemercier un audit des process de sourcing, fondé sur le modèle eSCM. Un premier audit « flash » a été réalisé, sur la base d'un échange d'une heure. Il souhaiterait désormais approfondir cette étude (échanges et analyse documentaire) afin de mettre en évidence les points forts et les axes d'amélioration des process actuels, à la lumière du référentiel eSCM et des bonnes pratiques du marché.

Extraits

[...] Facteurs clés de succès Approche, méthodes et livrables Etape 4 - Plan de mise en œuvre Agenda Contexte Approche, méthodes et livrables Organisation Etape 1 : Collecte Jalons Livrables Atelier, entretien T0 T0 + 1 mois T0 + 2 mois Entretiens Analyse documentaire Etape 3 : Plan d'optimisation peeps Etape 4 : Plan de mise en œuvre Organisation Macro planning prévisionnel Etape 2 : Diagnostic stocks line graph chart icon Benchmark Workshop Livrable Guides & CRs des entretiens Livrable Rapport d'audit Livrable Support & CR du WS Analyse critique de l'existant peepspeepspeeps Workshop Restitution de l'audit Kick-off Livrable Support & CR du WS Plan d'optimisation < number > < number > Responsable de l'ensemble de la mission, il constitue l'interlocuteur privilégié du client De profil expérimenté, en particulier en matière de sourcing, il oriente la mission et s'assure de l'atteinte des objectifs fixés initialement (notamment en termes de moyens et de ressources mises en œuvre). Il participe aux différentes instances de pilotage et de suivi et est responsable de la qualité des livrables produits lors de la mission. [...]

[...] Rencontre des experts métiers (achats, juristes, chefs de projets) Diffusion des guides aux experts métiers Organisation d'entretien par métier Recueil des données processus, des périmètres de responsabilité, des flux d'information et de la vision cible Validation des comptes-rendus par les acteurs rencontrés Analyse documentaire Modes de contractualisation Annexes SLA / pénalités, politiques tarifaires Suivi contractuel Processus Synthèse Cartographie des processus existants, des flux d'information, des modalités mises en œuvre Couverture métier & partage des tâches Méthode et Modalités Approche, méthodes et livrables Etape 1 - Collecte des informations sur les processus existants Guides et Comptes-rendus des entretiens Résultats et livrables Les intervenants clés sont mobilisés et sensibilisés à la démarche d'audit Hypothèses : 1 réunion de lancement 3 entretiens (achats, chefs de projet à convenir) Pré-requis et hypothèses Collecter et cartographier les données qui permettront de dresser le diagnostic Appréhender les rôles/responsabilités métier et les attentes futures Objectifs Faire adhérer les intervenants clés à la démarche Adosser la démarche à un cadre exhaustif et éprouvé sur le périmètre à auditer : le référentiel eSCM Facteurs clés de succès Approche, méthodes et livrables Etape 1 - Focus : Supports d'analyse de l'existant Exemple de cartographie des processus à trois niveaux : Macro processus Processus Activités Support type – Cartographie des processus existants Content.IE5\WXA3S1U7\MCj04338380000[1].png Exemples Content.IE5\WXA3S1U7\MCj04338380000[1].png Exemples Analyse des procédures existantes Identification des redondances / absences de couverture Identification des zones de risques pour le bon déroulement des processus métier Benchmark et synthèse des pratiques du marché (Confère Focus Benchmark) Validation du panel de comparaison Formalisation des retours d'expérience, Analyse critique des ‘écarts' mesurés. Séance « Brown Paper » (Réflexion/Cadrage) visant à : Restituer l'existant et mesurer les écarts par rapport aux pratiques du marché (Synthèse du benchmark) Identifier les points forts de l'organisation, Identifier les axes d'optimisation. [...]

[...] Proposition d'Accompagnement Audit et Plan d'Amélioration Sourcing 31/10/19 < number > Objectifs du document Préciser notre compréhension du besoin exprimé par Casino à l'issue du workshop eSCM et de l'échange téléphonique du 1er octobre Présenter l'approche et la méthodologie projet que nous nous proposons de mettre en place Présenter les résultats attendus et les moyens mis en œuvre Présenter l'offre commerciale associée Agenda Contexte Approche, méthodes et livrables Organisation Contexte du Projet Agenda Contexte Approche, méthodes et livrables Organisation Collecte Diagnostic Plan d'optimisation Mise en œuvre Une démarche en 4 étapes Une optimisation itérative Approfondissement des pratiques à mettre en place, en collaboration avec les chefs de projets impactés (workshops) Cartographier et positionner les pratiques Casino sur le référentiel eSCM (stratégie de sourcing, pilotage de la relation fournisseur, clôture des services ) Présenter une vision critique du périmètre traité en s'appuyant sur un benchmark des pratiques et sur les retours d'expériences de PwC Identifier les actions à mener et apporter une analyse des gains attendus dans le contexte Casino. Identifier les actions court, moyen et long terme. [...]

[...] En conformité avec les orientations définies par le directeur de projet, le consultant assure notamment la production des différents livrables prévus dans le cadre du projet. Il participe aux différentes réunions de suivi et assure la rédaction des comptes rendus. Des ressources complémentaires (experts) pourront être sollicitées ponctuellement, sans impact pour Casino Directeur de projet Consultant Organisation Equipe projet PwC Organisation Structures de pilotage PwC propose de mettre en place un suivi de projet basé sur deux instances distinctes, définies pour l'ensemble de la mission (des réunions de travail seront réalisées en complément) Objectifs Effectuer un suivi régulier des actions de la mission, avec une estimation réactualisée des risques, des contraintes, etc. [...]

[...] Méthode et Modalités Cartographie des processus & synthèse de l'existant validée Hypothèses : 1 atelier de travail Pré-requis et hypothèses Approche, méthodes et livrables Etape 2 - Diagnostic Identifier les axes d'optimisation Analyse critique de l'existant Confrontation aux pratiques au marché Objectifs Support & Compte-rendu de l'atelier de travail Résultats et livrables Le benchmark est réalisé sur le modèle eSCM, illustré par les pratiques observées chez les grands-comptes et pour des périmètres de services IT comparables à celui de Casino Facteurs clés de succès Approche, méthodes et livrables Etape 2 - Focus : Benchmark Objectifs Comparaison des pratiques Casino avec le marché Constitution d'un panel de référence L'analyse est menée pour un panel de référence constitué de 3 comptes Le panel de référence s'appuie sur des grands comptes pour lesquels les achats IT sont opérés sur des périmètres comparables à celui de Casino (Périmètres techniques / géographiques / utilisateurs) Panélistes potentiels : comptes clients PwC parmi lesquels : Saint-Gobain, Société Générale, BNP-Paribas Le panel peut être ajusté ou compléter à l'initiative de Casino Les sociétés concernées seront contactées pour accord préalable Support d'analyse du benchmark Les KPI analysés dans le cadre de ce benchmark sont définis à partir des grilles d'audit eSCM. Axes d'analyse privilégiés du benchmark Bonnes pratiques en matière de gestion des risques et de gestion de la réversibilité Process de décision Suivi des différents fournisseurs Description des organisations & des rôles/responsabilités Procédures mises en places Synthèse et résultats Au global et pour chaque axe d'analyse, le Benchmark met en perspective la position de Casino par rapport à la Moyenne constatée. Une analyse justificative des écarts est alors apportée. [...]