Beaupoireau - Redynamisation d'une chaîne de restaurants

Thèmes abordés

Beaupoireau, chaîne de restaurants, redynamisation, proposition commerciale, JCSP Junior Consulting SciencesPo, planning, budget

Résumé du document

Questions soulevées :
- Comment identifier et lister les partenaires potentiels qui auraient un intérêt marqué à collaborer avec Beaupoireau ?
- Quels sont les critères pertinents pour évaluer le degré d'intérêt de ces partenaires potentiels pour une collaboration avec Beaupoireau, sur la base de l'offre proposée ?
- Comment développer un plan stratégique qui permet d'adapter l'offre de partenariat à chaque partenaire potentiel ?

Extraits

[...] Proposition commerciale non contractuelle pour Beaupoireau Réf. : A76/ Notre réponse à votre besoin Planning et Budget Pourquoi Junior Consulting Sciences Po NOTRE SOLUTION À VOTRE BESOIN • • PHASE 1 PHASE 2 Identification des partenaires potentiels Évaluation de l'intérêt des partenaires potentiels Analyse du marché et identifier des entreprises potentiellement intéressées par un partenariat. • Choix du programme pour l'automatisation du processus de collecte des informations de contact. • • • Construction d'une base de données (nom de l'entreprise, domaine d'activité, contact principal, etéléphone). [...]

[...] Proposition commerciale non contractuelle pour Beaupoireau Réf. : A76/ Notre réponse à votre besoin Planning et Budget Pourquoi Junior Consulting Sciences Po BUDGET Conditions générales de paiement • • • • Une facture d'acompte du montant total TTC) sera émise au début de la mission Les prestations sont soumises à la TVA au taux en vigueur à la date de facturation Le montant TTC ci-contre est donné à titre indicatif, à date du présent Avant-Projet pour une TVA de 20% Les charges de mission incluent : recherches documentaires, impressions et appels téléphoniques Proposition commerciale non contractuelle pour Beaupoireau Réf. [...]

[...] PHASE 3 Développement d'un plan stratégique pour chaque partenaire potentiel • Analyse en profondeur des besoins et objectifs de chaque entreprise prioritaire. • Développement d'une proposition de partenariat personnalisée pour chaque entreprise prioritaire. • Préparation d'une stratégie de négociation pour chaque proposition de partenariat. Application de ces critères à chaque entreprise de la liste pour l'évaluer de son intérêt potentiel. Priorisation des entreprises selon leur intérêt potentiel. Réf. : A76/ Notre réponse à votre besoin Planning et Budget Pourquoi Junior Consulting Sciences Po NOTRE SOLUTION À VOTRE BESOIN Phase 1 : Identification des partenaires . [...]

[...] : A76/ Notre réponse à votre besoin Notre réponse à votre besoin Planning et Budget Pourquoi Junior Consulting Sciences Po NOTRE COMPRÉHENSION DE VOTRE BESOIN Questions soulevées Contexte de l'étude • • • • • • Beaupoireau, une enseigne de restauration avec 500 restaurants en France. Confronté à une baisse de fréquentation suite à la crise Covid-19. Cherche à augmenter le nombre de couverts quotidiens. S'intéresse au développement des partenariats pour atteindre cet objectif. L'offre pour les partenaires potentiels est de sur la carte et sur les menus. • • Comment identifier et lister les partenaires potentiels qui auraient un intérêt marqué à collaborer avec Beaupoireau? [...]

[...] : A76/ Planning et budget Notre réponse à votre besoin Planning et Budget Pourquoi Junior Consulting Sciences Po POINT CLIENT 2 PLANNING PHASE 2 JEH) •Début: 29/11 •Fin: 14/12 •Début: 15/12 •Fin: 20/12 PHASE 1 (11 JEH) •Début: 21/12 •Fin: 17/01 PHASE 3 JEH) POINT CLIENT 3 POINT CLIENT 1 ENCADREMENT JEH) • • Début: 29/11 Fin: 17/01 L'investissement du client en termes de temps comportera une prise de contact initiale pour recueillir le maximum d'informations sur l'activité. Elle sera suivie par 3 étapes de validation formelle du travail et de son avancement. [...]