stratégie, distribution, sédentarisation des commerces, industrialisation, enseignes
Le concept de distribution est un concept récent qui à émerger au début du 20ème siècle. Ce concept est né avec la sédentarisation des commerces. Ce qu'on trouvait comme commerce sédentarisé au 19ème siècle était des commerce de fabrication : boulanger, ferronnier… Jusqu'au milieu du 19ème siècle le commerçant était un logisticien : commerce itinérant.
La sédentarisation a commencé avec deux facteurs :
- le développement de l'industrialisation
- le développement des moyens de transports
De ce fait le nombre de référence et leur diversité à commencé à se développer. De fait leur déplacement d'un point à un autre s'est rendu facile et vu le nombre de référence qui à augmenté les surfaces ont du augmenter.
Le premier grand magasin s'est installé à paris en 1852 sous l'enseigne « les bon marché ».
[...] L'école de distribution Casino est née en 1929 de la nécessité de former les gérants des magasins casino. L'entrepôt de ST Etienne à été transformé en école jusqu'en 2002. En 1931 Casino invente la livraison à domicile qui se pratique à l'aide de triporteur. En réaction au dénigrement des fournisseurs, casino crée sont premier laboratoire pour prouver que ses produits sont de bonne qualité. En 1947 le groupe ouvre le concept de libre service intégral. En 1950 il mette en place la chaine du froid (création d'entrepôts réfrigérés, meuble à froid dans les magasin, camions iso thermique). [...]
[...] Le contrat prend effet le 1er Janvier. L'existence de ce contrat est une obligation légale et ce document peut être réclamé par toute instance administrative. Il est nécessaire d'avoir des clauses d'un cadre légal (pas de travail d'enfants par exemple). Afin de pouvoir « baisser » fortement les prix, Leclerc s'est basé, pour déterminer son SRP, sur les remises contractuelles d'hors et déjà respectées. Pour faire face à Leclerc les autres distributeurs ont mis une pression sur le gouvernement, c'est là qu'est née la Loi GALLAND qui a cassé la stratégie de Leclerc « pour déterminer le SRP, la référence est le Prix Facture, si une remise ne figure pas sur la facture, elle ne peut être prise en compte pour le SRP ». [...]
[...] Il peut par contre embaucher et se payer un salaire s'il y a des bénéfices tout comme pour ses salarier. Jusque dans les années 90 ce n'était pas un gérant qu'on embauchait mais un couple de gérant (Mr et MME). Le cas du divorce était synonyme de licenciement. Ils habitaient au dessus du magasin. Les revenus d'un gérant étaient très différents d'une ville à l'autre. Le gérant n'étant pas propriétaire de son fond il ne peut le transmettre à ses enfants. [...]
[...] En 1961 les premiers hypermarché voit le jour (surface de plus de 3500 m2). En 1973 la loi ROYER qui bloque l'ouverture des hypermarchés. Cette loi à trois conséquences : une entreprise qui n'évolue pas est une entreprise qui est vouée à mourir (les hypermarché devaient continuer de croitre). Ce qui à engendré des rachat et des disparition de marques. Développement des enseignes à l'international Développement de la distribution spécialisé (Norauto, Fnac Le groupe Auchan est le plus gros avec 650 enseignes. [...]
[...] Mais le distributeur touche tout de même encore un montant équivalent aux « remises ». COURS 1950 : Supermarché 1500m2 Modèle économique : Achat Vente Marge Frais d'Exploitation Bénéfice Gros Volume achat moins cher Vente en masse moins cher Marge Frais d'exploitation = Bénéfice Paiement 90 à 160 jours Encaissement immédiat Trésorerie Placement = produit financier = Foncier pas cher Création ZAC Plus values immobilière 1960 : Hypermarché 3000m2 : Grand axe routier/Parking/Station service Effet pervers avec la constitution des centrales d'achats qui dominaient les producteurs 1973 : arrêt du développement non maitrisé avec la Loi Royes, mise en place des autorisation préalable à l'ouverture de magasin pour plus 1000m2 en non alimentaire et 300m2 en alimentaire afin de protéger le petit commerce et redonner de l'oxygène aux industrielle et au producteurs de matières premières. [...]
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