Management Alpina Savoie

AurÃ©lien L.

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Management Alpina Savoie

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Thèmes abordés

Alpina Savoie, marché des pâtes, management, entreprise, ressources autonomes

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Résumé du document

Un DAS (domaine d'activité stratégique) est une partie de l'activité de l'entreprise pour laquelle il existe des ressources autonomes (clients, réseaux de distributions, concurrents, technologies, etc.).
Dans le cas d'Alpina Savoie, on peut distinguer deux DAS :
- La fabrication de semoule,
- La fabrication des pâtes.
La segmentation stratégique est un découpage de l'activité de l'entreprise en domaines d'activités stratégiques (DAS).
Dans le cas d'Alpina Savoie, les critères qui permettent d'effectuer cette segmentation stratégique.

Sommaire

I. Repérez les différents DAS d'Alpina Savoie

II. Présentez les critères permettant cette segmentation stratégique

III. Analysez l'environnement d'Alpina Savoie à la fin des années 1990 et déduisez-en les facteurs clés de succès sur le marché des pâtes et du couscous

IV. Formulez le problème de management auquel Alpina Savoie a été confrontée à la fin des années 1990

V. Repérez la décision stratégique prise par Alpina Savoie pour résoudre son problème de management

VI. Précisez si cette décision est délibérée ou émergente

VII. Présentez les objectifs recherchés par Alpina Savoie

VIII. Relevez les moyens mis en oeuvre pour atteindre cet objectif

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Extraits

[...] Repérez la décision stratégique prise par Alpina Savoie pour résoudre son problème de management. L'entreprise Alpina Savoie, pour résoudre son problème de management, a mis en place une stratégie d'intégration, à savoir un agrandissement de la taille tout en continuant de développer son activité sur toute la chaîne de production, il s'agit d'une croissance verticale (par opposition à l'externalisation). Pour cela, Alpina Savoie a notamment racheter un concurrent en 2000 afin d'atteindre une taille suffisamment critique pour à la fois réduire ses coûts, et disposer d'une position dominante sur le marché afin de disposer de plus d'impact lors des négociations. [...]

[...] Formulez le problème de management auquel Alpina Savoie a été confrontée à la fin des années 1990. L'entreprise Alpina Savoie a été confrontée à un problème de management à la fin des années 1990. Jusqu'alors, la société possédait une bonne santé économique, à savoir que le marché était en pleine croissance et offrait de bonnes perspectives d'avenir (marges importantes ou leviers situés sur des seuils bas, par exemple). Une fois que le pouvoir d'achat des ménages a diminué, les ventes ont commencé à stagner. [...]

[...] Management Alpina Savoie Repérez les différents DAS d'Alpina Savoie. Un DAS (domaine d'activité stratégique) est une partie de l'activité de l'entreprise pour laquelle il existe des ressources autonomes (clients, réseaux de distributions, concurrents, technologies, etc.). Dans le cas d'Alpina Savoie, on peut distinguer deux DAS : - La fabrication de semoule - La fabrication des pâtes Présentez les critères permettant cette segmentation stratégique. La segmentation stratégique est un découpage de l'activité de l'entreprise en domaines d'activités stratégiques (DAS). Dans le cas d'Alpina Savoie, les critères qui permettent d'effectuer cette segmentation stratégique sont : - Les concurrents - Les réseaux de distribution - La technologie - Les clients On peut donc en conclure que chacun des DAS dispose d'un marché concurrentiel propre, et de facteurs clés de succès propre. [...]

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