Les boissons rafraîchissantes sans alcool: la stratégie Perrier

Thèmes abordés

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Résumé du document

Perrier est presque uniquement connu comme professionnel dans la production d'eaux minérales gazeuses. Il est d'ailleurs le numéro 1 mondial de ce secteur connu pour son image prestigieuse, unique et dynamique dans le monde entier.
Cependant, Perrier est aussi un verrier depuis 1973. En effet, Perrier a été obligé de développer cette activité afin de survivre. A cette époque, un certain nombre de contraintes à l'utilisation de bouteille en verre sont apparues. C'est donc pour conserver toute la saveur de ses produits et surtout l'image de marque dégagée (luxe et qualité) que Perrier est devenu un professionnel dans la fabrication des bouteilles en verre.

Extraits

[...] Effectuer un diagnostic externe du marché des boissons rafraîchissantes sans alcool : Conclusion du diagnostic externe du marché des BRSA : Le développement de produits plus spécifiques, notamment orientés vers la santé est à l'heure actuelle une opportunité pour le marché des BRSA. La mise en place d'une politique d'innovation est alors incontournable pour rester en compétition face à la concurrence du secteur. Il faut rechercher de nouvelles cibles pour un nouveau type de consommation Quelles préconisations stratégiques feriez-vous à Perrier pour les années à venir ? [...]

[...] La première concerne le développement de son réseau de distributeurs. Spécialement sélectionnés en fonction de ce qu'ils pouvaient rapporter à la marque, en se basant sur différents critères tels que leur spécificité et leur stratégie qui devaient être le plus adapté à l'entreprise. Cela a permis également une meilleure identification des leviers d'actions, besoins et potentiels des différents pays, grâce à des équipes locales. Toutes ses mesures ont permis d'assurer l'extension de la marque à travers le monde, notamment dans des pays à fort potentiel comme le Chine et l'Australie. [...]

[...] Bien que le marché des boissons chaudes soit un marché en évolution et source de croissance, nous ne pensons pas qu'aujourd'hui Perrier doit s'orienter sur ce marché. En effet, Perrier a une forte image de fraîcheur, force et pétillance qui ne lui permet pas cette orientation. En ce qui concerne sa politique de prix, Perrier ne doit pour l'instant pas la changer si elle reste sur une stratégie de différenciation. En effet, les consommateurs de produits différenciés sont mois sensibles aux prix et cela permet à Perrier de se concentre d'avantage sur la valeur générant un prix et une marge plus élevés. [...]

[...] Cependant, Perrier est aussi un verrier depuis 1973. En effet, Perrier a été obligé de développer cette activité afin de survivre. A cette époque, un certain nombre de contraintes à l'utilisation de bouteille en verre sont apparues. C'est donc pour conserver toute la saveur de ses produits et surtout l'image de marque dégagée (luxe et qualité) que Perrier est devenu un professionnel dans la fabrication des bouteilles en verre. Les DAS de Perrier : Définition : Les DAS sont des sous ensemble d'une organisation. [...]

[...] Ils sont des segments homogènes de l'activité de l'entreprise. Leurs objectifs principaux étant d'obtenir une vision synthétique de son activité afin de faire des choix stratégique. Les DAS sont défini en termes de couples Produit/marché. Perrier à 2 Domaines d'Activités Stratégiques : Le marché des jeunes adultes 20/35 ans, sensibles à ce qu'ils boivent mais aussi à l'image que les produits renvoient, avec Perrier Fluo (intersection des eaux gazeuses et des soft- drinks). Pour eux, Perrier constitue une mode, un produit de qualité, une image de liberté et un mode de vie atypique. [...]