Stratégie des organisations : le cas Andros, entre tradition et innovation

Résumé du document

Comment aujourd'hui la société Andros peut-elle parvenir à trouver le bon équilibre entre tradition, avec un savoir-faire artisanal au cœur de son activité, et innovation, ce pour conserver son statut de leader ?

L'objectif ici est d'identifier les menaces et les opportunités que l'environnement recèle et comment agir face à ces caractéristiques.
Nous allons également tenter d'identifier les facteurs clés de succès.

Nous allons ici utiliser le modèle PESTEL afin de repérer les facteurs environnementaux qui influencent la performance de l'entreprise.

Extraits

[...] Continuons ce diagnostic afin de déterminer les sources de la concurrence potentielle à l'entreprise Andros à l'aide du modèle des 5+1 forces Stratégie des organisations - Le cas ANDROS BABIN-BIGOT-CHANSAVANG Menace des entrants potentiels : La menace est assez mitigée, car les grands géants de la compote sont déjà présents, et se répartissent à eux trois (Andros, Materne, St Mamet). Dans ce contexte, les nouveaux entrants doivent vraiment arriver avec une stratégie de concurrence solide pour pouvoir se démarquer. Pouvoir de négociation des fournisseurs : Les fournisseurs, les producteurs de la matière première principale, à savoir, les pommes, sont un peu tributaires du marché. En effet, la compote occupe une place importante dans la transformation des pommes. [...]

[...] Cependant, la matrice PESTEL nous a montré que la concurrence est bien présente pour Andros. Ainsi, elle doit à la fois continuer de satisfaire ses clients, mais également en séduire des nouveaux. Pour cela, voici quelques préconisations. L'IMAGE ET LA COMMUNICATION Tout d'abord, il y a eu le scandale du « cartel du yaourt » qui a discrédité l'image d'Andros. En effet, l'entreprise est très discrète étant donnée la recette traditionnelle tenue secrète, mais il est nécessaire que l'entreprise garde une bonne image. [...]

[...] Stratégie des organisations - Le cas ANDROS INTRODUCTION Andros est une entreprise de l'industrie agroalimentaire et une marque française spécialisée dans la transformation de fruits et de laitages. Cette entreprise a été fondée par Jean Gervoson en 1985 après la Seconde Guerre mondiale. Elle est aujourd'hui basée à Biars-sur-Cère et compte 7400 salariés répartis dans 23 filiales dans le monde entier. Le chiffre d'affaires de ce leader historique de la fabrication et de la distribution de produits ultra frais est conséquent : 2,2 milliards d'euros. [...]

[...] Pourquoi pas penser à des gourdes par exemple. L'entreprise pourrait par exemple, dans le même genre que le projet « family panels », organiser des salons afin de faire goûter ses nouveaux produits au public. L'INTERNATIONAL La présence de l'entreprise à l'international est une force qu'il faut maintenir et même développer tout en gardant son authenticité car c'est ce qui fait que cette entreprise française se démarque à l'étranger. En effet, Andros pourrait séduire de nouveaux pays (notamment sur le marché américain) et donc exporter plus de produits, toujours en utilisant cette image d'entreprise française. [...]

[...] Ces trois concurrents principaux développent la concurrence dans ce secteur de parts de marché, et permettent de stimuler l'innovation et la stratégie dans l'entreprise. Pouvoir de négociation des clients et distributeurs : Du fait de la demande importante du produit des parts de marché), l'objectif principal pour les groupes qui produisent des desserts fruités est de commercialiser leurs produits dans la grande distribution. L'enjeu est donc aussi bien financier que marketing. Les entreprises doivent attirer et innover pour justifier la place de leur produit dans les rayons. [...]