Marque Lamy Lutti, modification du positionnement, nutritionnel, entreprise, marché du bonbon en France
Les bonbons et confiseries ont traversé le temps et les siècles depuis l'Antiquité. Malgré cette ancienneté, ils sont toujours des produits très convoités et suscitent l'intérêt de plus en plus de consommateurs. Le marché de la confiserie française est actuellement atomisé et les gammes de produits proposés ne cessent de s'élargir. On compte une vingtaine de variétés de bonbons, allant des pâtes de fruits aux chewing-gums, en passant par les caramels, les nougats ou encore les réglisses. Le marché est en effet en constante évolution, la production a atteint les 177 000 tonnes soit une consommation de 3,9 kg par personne et par an, ce qui permet à la France de se placer en troisième position sur le plan européen. Grâce à un large choix de produits, le marché de la confiserie ne séduit plus uniquement les enfants, mais aussi un public d'adultes qui est d'ailleurs de plus en plus important. En effet, que ce soit en termes de recettes, de textures, de fantaisie, de plaisir ou encore de fonctionnalités, la confiserie est force d'innovation et touche aussi bien les adultes que les enfants. C'est ainsi que la marque Lamy Lutti a su s'imposer sur le marché de la confiserie. En effet, présente depuis 1929 et leader sur le marché des bonbons pour adultes, Lamy Lutti touche à tous les segments de la confiserie.
[...] Cela peu s'expliquer par le fait que la marque communique peu sur ses produits. Le fait de lancer un produit plus naturel et plus en vogue, principalement pour les adultes peu permettre à la marque de se faire à nouveau connaître et de faire redécouvrir l'ensemble de sa gamme. Synthèse La constante augmentation de l'obsession de prendre soin de son corps et l'expansion des produits sans sucre et lights oblige Lamy Lutti à essayer de se positionner sur un autre segment de marché : le naturel. [...]
[...] Voici donc nos deux produits qui vont contribuer à l'extension de la gamme Genèse et au renforcement voir même la modification du positionnement de la marque Lamy Lutti sur le marché des bonbons d'adulte et la santé/ bien être. Le packaging Le packaging des sachets pour adultes et pour enfants seront sensiblement les mêmes. A la différence que sur les sachets enfant la mention AJR: apport journalier recommandé, serra rajoutée sous forme de sticker. Enfin les petits sachets miniaturisés (une quinzaine) seront placés à l'intérieur d'un grand sachet. [...]
[...] Les parents sont les principaux acheteurs de bonbons pour leurs enfants. Ces derniers acquièrent des habitudes de consommation et continueront à acheter ce produit par la suite. Nos produits seraient donc perçus du coté du consommateur comme un nouveau concept de consommation de confiserie à savoir plaisir de la consommation qui n'est plus un paradoxe avec la notion de troubles alimentaires ou de déformation corporelle. Cette nouvelle conception donnera à la marque une bonne opportunité pour accroître sa notoriété notamment spontanée et pour augmenter ses consommateurs réels et potentiels. [...]
[...] Notre objectif est donc de proposer un produit qui se différencie des produits sans sucre, light et avec peu d'apports caloriques dont le marché est déjà très présent avec notamment une marque leader. Le produit sera bon pour la santé car naturel, sans colorants ni conservateurs. Aucune marque leader c‘est emparée de ce marché en pleine expansion. Diagnostic interne La marque Lamy Lutti est un des leaders sur le marché de la confiserie. En effet elle possède une importante longueur de gamme car elle est présente sur tous les segments. [...]
[...] L'objectif à long terme de se projet serait donc de déplacer la marque Lamy Lutti vers l'univers du naturel. Cette marque qui perd peu à peu son image est d'une certaine façon facile à remanier. La nouvelle image de Lamy Lutti serait donc des bonbons qui sont fait à base de produits naturels, respectent la nature ainsi que notre corps. II. La stratégie Marketing Suite au diagnostic réalisé ci-dessus, des éléments ressortent de l'étude et permettent d'établir un lien avec la stratégie à mettre en œuvre pour répondre au problème marketing énoncé par la problématique à savoir comment la marque Lamy Lutti peut elle faire pour devenir un reflexe de consommation associé à la santé. [...]
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