Etude de cas: les biscuits OREO

Thèmes abordés

Biscuits OREO, biscuit en sandwich, marchés américain, commercialisation, consommateur

Résumé du document

Oreo est la marque déposée d'un biscuit en sandwich américain, produit par la marque américaine Nabisco. La forme se compose d'une garniture blanche dite « crème » (sans lait), coincée entre deux biscuits ronds au chocolat.
Les gâteaux Oreo ont été introduits principalement sur les marchés américain et anglais par Nabisco en février 1912, Nabisco considérant les biscuits existants comme trop "ordinaires". À l'origine, Oreo avait une forme plus haute et existait en deux parfums : meringue au citron et crème. Ils étaient vendus dans une épicerie d'Hoboken, dans le New
Jersey à 30 cents les 500 grammes dans de petites boîtes au couvercle transparent, ce qui
permettait au consommateur de voir les biscuits.

Extraits

[...] Ce n'est qu'un an plus tard en 1913 qu'il prit le nom définitif d'Oreo. L'histoire raconte que ce sont les Français qui lui auraient donné ce nom à cause de sa couleur or (la couleur d'origine du paquet). Un nouveau design apparut en 1916, et la garniture à la crème étant de loin la plus prisée des deux saveurs, Nabisco arrêta la production de la saveur meringue au citron dans les années 1920. Oreo tel qu'il existe aujourd'hui fut développé en 1952 par William A Turnier, afin d'introduire le logo Nabisco. [...]

[...] Le rouleau malin : Pensé pour les novices, les curieux et autres explorateurs de saveurs qui n'ont pas encore succombé à l'Oreomania ce format permet de faire ses premiers pas dans le monde savoureux d'OREO ! 14 biscuits dans un sachet pour le découvrir et le faire découvrir à ceux que vous aimez! Ce format de 154g est composé d'un rouleau de 14 OREO. Le maxi format : s'adresse à tous ceux pour qui gourmandise rime avec partage ! Ce paquet de 308g comprend 28 biscuits OREO, conditionnés dans 2 rouleaux de 14 biscuits. Mini Oreo Mini OREO est dans certains petits magasins de proximité. [...]

[...] Oreo a donc sa place parmi ces consommateurs. Aujourd'hui, les consommateurs ont moins de temps et ne peuvent donc plus consommés des repas complets, mais aussi ils font d'avantages attention à leurs santé et leurs silhouettes et sont beaucoup regardant sur les composantes de leurs biscuits .Des emballages portions ont apparus sur le marché, pour être transportable n'importe où, les céréales sont d'avantages mis en avant, des produits plus saints sont désormais plus nombreux sur le marché. De plus, nous pouvons noter que les collations occupent une place importante dans la vie des français notamment les étudiants et les travailleurs qui sont les plus nombreux à grignoter entre les repas. [...]

[...] Cependant la marque Oréo n'est pas encore entré dans les habitudes de consommations des français, ils sont consommés par une minorité de la population, cela explique pourquoi les distributeurs consacrent une petite place à ces biscuits dans leurs rayons. En effet, ils sont souvent situés dans un emplacement pas réellement visible par les consommateurs occupant une petite partie du rayon. RECOMMANDATIONS D'un point de vu international, la marque Oreo n'a plus à faire ses preuves. Icône américaine, ce biscuit est le plus vendu des États Unis. [...]

[...] Qui dédient 37% du marché CHALLENGER /United Biscuits avec 10% des parts de marché Carrefour. Enfin, la France comme beaucoup d'autre pays voisins, est touchée par la crise. Le pouvoir d'achat des français est moins fort, on constate donc une baisse générale. En 1 an, il aurait baissé de de juin 2011 à juin 2012.Ce qui est une baisse considérable. Le marché du biscuit risque alors d'être lui aussi touché. Socioculturel Le biscuit occupe une place très importante sur le marché Français. En effet, cette tradition de consommation est ancrée depuis des siècles. [...]