Analyse stratégique de l'entreprise Daregal

Thèmes abordés

Analyse stratégique, entreprise Daregal, entreprise, herbes aromatiques surgelées, consommateurs

Résumé du document

Nous avons identifié 3 Domaines d'Activité Stratégiques (DAS) :
- Les Produits surgelés (Fruits & herbes aromatiques).
- Les Livres de recettes.
- Les Herbes liquides.

Force de négociation des clients :
- Clients finaux : faible
Le client final lorsqu'il est face aux produits en grande surface, peut ni négocier le prix, ni négocier la qualité.

- Distributeurs : forte
Dans ce circuit, c'est le distributeur qui est en position de force face aux producteurs, c'est lui qui impose ses critères ex : Casino préfère distribuer Gyma plutôt que Daregal.

Extraits

[...] La commercialisation et les services sont assurés par les distributeurs, à savoir les enseignes de grande consommation & les restaurants. Conclusion Analyse comparative Du fait que Daregal maîtrise la production comme la transformation, ses besoins en nombre de salariés sont plus importants que ceux de ses concurrents. Daregal possède 3 usines en France, alors qu'Unifrost-Dujardin n'en possède qu'une et Gyma 2. Il s'agit en revanche d'une entreprise peu connue du grand public. Le système de Management est axé autour des membres de la famille, l'entreprise veille à organiser les rapports via notamment une charte de famille. [...]

[...] Enfin, dans un souci d'amélioration permanente de leurs processus, Daregal entreprend de nombreuses recherches. Celles-ci sont rendues possibles grâce à des moyens de financement conséquents, assurés par leur position de leader sur le marché (CA : 67 millions en 2007). Forces & faiblesses SWOT Recommandations TOWS Recommandations Clarifier et développper la stratégie marketing et communication Afin d'améliorer l'image des produits surgelés et l'image de marque de Daregal la stratégie marketing et de communication sera basée sur la mise en avant des qualités nutritionnelles des produits surgelés. [...]

[...] De même, GYMA a différents fournisseurs et peut donc satisfaire la demande en permanence. Unifrost-Dujardin, en revanche, ne produit que dans la Drôme et est donc soumis à une saisonnalité de la production. Conclusion Facteurs clés de succès : Innovation technologique Réactivité & adaptabilité face à la demande Capacité à se financer (pour innover) Diagnostic Interne Ressources & Compétences VRIN Chaine de Valeur Les fonctions soutien sont assurées par l'entreprise Daregal. A noter cependant que le développement technologique se fait en collaboration avec le CNRS et l'INRA. [...]

[...] Nouveaux entrants : faible Il y a déjà de grands groupes comme Gyma et Bonduelle, et d'autre part, il faut un fort investissement pour pouvoir démarrer l'activité. De plus, il est difficile pour un petit acteur d'intégrer le circuit de la grande distribution. Produits de substitution : fort Les produits frais, les produits desséchés, les sirops aromatiques Intensité concurrentiel : forte Beaucoup de grands groupes et de nombreux produits de substitutions Etat : forte Il y a de nombreuses règlementations dans le secteur de l'agroalimentaire (qualité, traitement insecticides, importations L'état joue aussi un rôle de financeur grâce aux subventions. [...]