Analyse stratégique: Ben & Jerry

Thèmes abordés

Analyse stratégique, Ben & Jerry, mix marketing, marché, parts de marché, croissance

Résumé du document

Types de clients de Ben & Jerry:
- 7% des français
- Consommateur : 18-40 ans, très urbains, actifs, aisés, hédonistes, sous consommateur de TV et sur consommateur de cinéma.
Structure organisationnelle:
- Entreprise atypique
- Présente dans 24 pays
- Environ 850 boutiques
- Filiale de Unilever
Moyens financiers:
CA en 2006 : 4 millions d'€

Extraits

[...] - Lancement de glaces allégées ; importance de l'innovation II] Marché Autres acteurs Concurrents: - Nestlé (Suisse) demeure le concurrent le plus important de Ben and Jerry's avec 24,5% de PDM en France (chiffre en augmentation) concurrence direct avec Häagen-Dazs - Masterfoods, General Mills - Boncollac, Rolland (France) - Les MDD avec 27% de PDM en France Synthèse Forces Faiblesses Opportunités Menaces - Commerce équitable Politique responsable Produits de grande qualité Communication de street marketing Prix élevé Canaux de distribution -Des consommateurs de plus en lus socialement responsables Une considération écologique prenant de l'ampleur Importance de l'innovation -Crise économique -Produit trop calorique--> impact santé mauvais -Loi de règlementation des publicités visant à réduire la consommation de produits sucrés -Nestlé et la forte croissance des MDD Objectifs Marketing Problématique marketing → Comment accroitre ses parts de marché et conserver le statut de leader alors que les consommateurs sont de plus en plus exigeants? (Exigeants au niveau de la protection de l'environnement et de l'aspect calorique des produits) Objectif de parts de marché Facteurs explicatifs qui déterminent l'objectif: - Secteur bien portant et en constante augmentation. - Nestlé est le concurrent le plus proche de la marque en visant la même cible. [...]

[...] - L'agriculture biologique (progression de et le commerce équitable (progression sont favorisés. ● Légal - Lois obligeant l'intégration dans les publicités de mentions qui visent à réduire la consommation de produits sucrés: « Ne mangez ni trop gras, ni trop salé ni trop sucré » II] Marché Demande - Recherche de produits allégés et plus sains par les consommateurs - Une demande saisonnière : la demande croit en période estivale. Offre - Circuits de distribution: en grande majorité dans les GMS ( mais le hard discount et la vente à domicile connaissent une progression. [...]

[...] Structure organisationnelle Entreprise atypique Présente dans 24 pays Environ 850 boutiques Filiale de Unilever Moyens financiers CA en 2006 : 4 millions d'€ II] Analyse par fonctions R & D Politique responsable sur le plan environnemental à travers le mode de production de ses matières premières. Engagement dans le développement durable Philosophie économique, sociale, écologique, produit III] Mix marketing Prix Produit = de très grande qualité Lait de vache, crème fraîche, gros morceaux de fruits, brownies, cookies Aucune présence de produits chimiques/Conservateurs/Colorants Sélection rigoureuse des ingrédients Cornet ou pot de 150 ml / 500 ml Grands nombres de variétés : chocolate therapy, Fossil fuel . [...]

[...] Il est plus facilement identifiable que les MDD Objectif : →Augmenter de la part de marché pour avoir une marge de sécurité plus grande par rapport à Nestlé. Objectif de croissance Facteur explicatif qui détermine l'objectif: Marque peu connue en France et peu distribuée → Elargir le réseau de distribution en ouvrant plusieurs points de vente et en distribuant les glaces par le biais des GMS. Objectifs qualitatifs Facteur explicatif qui détermine l'objectif : - Les consommateurs sont de plus en plus sensibles aux aspects éthiques → Satisfaction sociale et environnementale : communiquer plus sur l'aspect environnemental en revoyant le packaging des pots. [...]

[...] Opération de street marketing avec des véhicules vache: favorisant une proximité et interactivité avec la marque Une marque décalée, proche de son consommateur, surprenante, branchée, online et responsable Des glaces avec le label Max Havelaar B&J a su se démarquer en faisant la promotion de ses produits au travers de mises en scène hors du commun < number > III] Mix marketing Distribution GMS Hard Discount Vente à domicile Freezer Centers Autres GMS : grandes et moyennes surfaces < number > Diagnostic Externe Pestels Economique - Crise économique actuelle qui limite la consommation de produits superficiels et exclusivement liés au plaisir. [...]