Analyse de l'entreprise Mc Donald's

Thèmes abordés

analyse, entreprise, Mc Donald's, stratégies de croissance, domaines d'activités stratégiques

Résumé du document

McDonald's est une entreprise de restauration rapide connue pour ses célèbres hamburgers américains. La firme internationale a été fondée par les frères McDonald's. Le premier restaurant en France ouvre ses portes à Strasbourg en 1979. La firme dispose de plus de 1285 restaurants dans le monde avec environ 1,8 million de repas servis par jour.

Extraits

[...] La firme internationale a été fondée par les frères McDonald's. Le premier restaurant en France ouvre ses portes à Strasbourg en 1979. La firme dispose de plus de 1285 restaurants dans le monde avec environ 1,8 million de repas servis par jour. Identification du métier de l'entreprise En termes de produit : McDonald's est une grande chaîne de restauration implantée dans le monde entier. Elle propose à ses clients des burgers (bœuf, poulet, poisson), des frites, des menus pour le petit déjeuner, des sodas, des milkshakes, etc La société a élargi son offre avec des salades, des wraps et des fruits. [...]

[...] II) Identification des domaines d'activités stratégiques On distingue quatre DAS chez Mc Donald's. Ils se distinguent par les besoins à satisfaire : Les plats préparés On y trouve les différents hamburgers, les produits limités, les wraps, les salades, les frites et potatoes. Besoin satisfait : manger un plat chaud salé Les boissons fraîches On y trouve les sodas (Coca Cola, Fanta, Sprite), l'eau Evian et le jus Minute Maid Besoin satisfait : boire une boisson fraîche et désaltérante Les boissons chaudes On y trouve les différents cafés (ristretto, expresso, cappucino, latte le thé Lipton et le chocolat chaud Banania. [...]

[...] Le marketing-mix : Produit : McDonald's a mis en place de nombreuses stratégies produit depuis son existence : Le produit le plus important est le personnage Ronald, en effet il représente pour le consommateur un concept de bon rapport qualité/prix et une image attractive pour les enfants. Les produits classiques : Hamburgers (ex. : Big Mac) Frites, potatoes, salade Boissons (ex. : Coca-Cola ou Ice Tea) Glaces (ex. : Sunday) Biscuits/gâteaux, desserts (ex. : mignardises) Nuggets (boîte 4 à Le menu Happy Meal incluant un sandwich hamburger ou nuggets, des frites, potatoes ou légumes (carottes), une boisson, un dessert (laitage, compote ou fruit) et un jouet pour McDonald's a aussi lancé des produits du petit déjeuner et notamment du café. [...]

[...] Le client est au centre des préoccupations chez McDonald's, c'est pourquoi, il doit pouvoir passer commande à n'importe quel moment sur internet par exemple, il est possible de commander son repas et d'aller le chercher au restaurant, pourquoi pas développer la livraison à domicile ? [...]

[...] McDonald's pratique aussi le sponsoring comme pour la coupe du monde. L'entreprise communique sur le partenariat qu'il détient avec la maison Ronald McDonald's qui a pour but de construire des maisons, des logements à proximité des hôpitaux afin que les parents restent auprès de leurs enfants hospitalisés. C'est pourquoi on retrouve dans les restaurants une petite boite à coté de chaque caisse, nous permettant d'y déposer des pièces. McDonald's a développé sa communication sur internet et sur les réseaux sociaux afin d'être au plus près de sa cible jeune. [...]