Etude de faisabilité d'un Café théâtre

Résumé du document

Cette étape constitue, à notre sens, la plus importante et la plus rude à franchir car elle réclame une approche très rigoureuse dans la lisibilité et la compréhension du marché. En effet, à travers un déchiffrage correct des composantes constituant le marché et de par leur analyse, il sera dans notre capacité et de l'intérêt de notre projet de déterminer notre clientèle, nos éventuels concurrents, de mettre en avant la prestation offerte, de fixer nos prix, d'engager des politiques de communication et de distribution adéquates à produit. La prise en considération de ces multiples paramètres a pour but de permettre un positionnement favorable dans l'environnement dans lequel gravitera le produit.
Le choix d'une bonne localisation est sans doute l'une des décisions les plus importantes qu'un manager doive prendre. L'emplacement du point de vente est en effet un investissement fixé sur le long terme et son choix, bon comme mauvais, se ressentira sur le niveau des ventes, sur la part de marché et sur la rentabilité de l'activité.

Extraits

[...] Utilisation du coefficient multiplicateur, un outil simple, mais efficace et surtout exploité dans des activités identiques. (pour les cocktails dont le coût matière est inférieur à 3 Dirhams, nous utiliserons un coefficient de 5 et dont le coût matière est supérieur à 3 Dirhams un coefficient de C. La politique de distribution En considérant les paramètres suivants : les caractéristiques du STAND UP (sa taille, ses moyens financiers, sa capacité de production, sa force de vente, sa stratégie marketing) le produit (la formule spectacle+boisson) le coût des réseaux de distribution (afin de déterminer les moins coûteux) la clientèle (leur nombre, leur situation géographique, leur comportement d'achat) , il nous semble que les canaux de distribution les plus adéquats sont par ordre d'importance : la réservation sur les lieux du café théâtre la réservation auprès des partenaires (l'institut français, le conservatoire municipal, DJ At Work[9]) la réservation par téléphone ou Internet D. [...]

[...] L'intervention d'un notaire n'est pas exigée lors de la constitution la présence d'un commissaire aux comptes est facultative Section 2 : Statut de la société Les tableaux 16,17 et 18 mettent en évidence l'ensemble des éléments constitutifs à l'élaboration du statut du café théâtre. Figure 3 : statut du café théâtre Tableau 16 : Fiche signalétique du Stand up Tableau 17 : Apports en dirhams par chaque associé Tableau 18 : Répartition des parts sociales Section 3 : Formalités administratives Les formalités( ci-dessous sont obligatoires dans la création d'une entreprise ; elles permettent à celle-ci d'exister et de lui donner son identité. [...]

[...] La valeur résiduelle de l'investissement en fin d'exploitation est une recette additionnelle qui s'ajoute au cash flow de la dernière année du projet, diminuée de l'impôt sur les plus-values de cession. [...]

[...] Cela n'empêchera pas évidemment d'inviter des artistes plus connus afin d'installer une certaine notoriété à l'établissement. Enfin, pour ce qui est des boissons, comme nous avons pu le souligner précédemment, c'est qu'elles se caractérisent par des recettes de cocktails sans alcools très conceptuelles et étrangères - que ce soit par leurs appellations ou leurs contenus - sur le marché de la ville de Meknès, très rentables puisque d'un point de vue technique, ces boissons ne nécessitent pas d'énormes coûts de matières[2]. [...]

[...] Source : Google Earth Figure 1 : Localisation géographique du café théâtre B. Présentation du produit Le produit que vient offrir le STAND UP, se caractérise par sa nouveauté ; en effet, il vient répondre à une attente particulièrement latente des habitants majoritaires (les jeunes) de la ville de Meknès qui cherche à s'évader, à se distraire d'une manière différente de celle que lui proposait auparavant le marché. Le concept du café concert est une bonne opportunité et les tendances du marché viennent nous démontrer l'intérêt que portent les jeunes sur l'art notamment avec cette culture musicale urbaine qui s'est imposée à Meknès voilà une dizaine d'années comme une référence dans ce registre. [...]