Business plan pour un projet d'élevage de poules pondeuses fermières en oasis (Tunisie)

Thèmes abordés

Elevage animal, poulailler, Dépôt de fourrage, Abreuvoirs, Mangeoires, Fond de roulement

Résumé du document

Dans la région de Tozeur, zone d'implantation du projet, le secteur de l'œuf de consommation souffre encore de l'absence d'éleveurs industriels ou fermiers qui peuvent être considérés comme concurrents directs de notre unité d'élevage.
Néanmoins, mes concurrents indirects sont des intermédiaires (grossistes et semi grossistes) qui possèdent des camions à benne normale non réfrigérée (avec ou sans bâche). Ils se rendent à Sfax (à 300 km de Tozeur) tous les jours ou un jour sur deux pour acheter des œufs frais en plateaux de 30 unités.
La majorité des œufs sont généralement acheminés vers un dépôt et sont par la suite livrés directement soit à un gros client (grande surface, marché municipal) soit à des semi-grossistes pour être distribués en petites quantités aux épiceries de quartier.

Extraits

[...] Capacité annuelle : 2000 poules d. Capacité utilisée : Année 1 Année 2 Année Ventes / revenu des services 3. Matière Première (Besoin annuel) 4. Services publics 5. Main d'œuvre (Salaires . ) 6. Réparation et maintenance 7. Dépenses sur ventes et distribution 8. Dépenses Administratives 9. Intérêt VI. [...]

[...] Par rapport aux concurrents, mon projet a plusieurs valeurs ajoutées à savoir : - Je suis l'éleveur unique dans la région de Tozeur. - L'œuf fermier est un produit innovant et inexistant dans le marché régional. - J'ai une indépendance totale vis à vis des producteurs de Sfax et Nabeul contrairement aux intermédiaires qui n'assurent pas la production. - Mon coût de transport est négligeable par rapport aux concurrents qui font au moins 600 km par voyage. - Mes produits sont emballés donc salubres et hygiéniques. [...]

[...] En conclusion, notre unité de 2000 poules pondeuses fermières consommera 200 kg d'aliments par jour afin de produire 1360 œufs et 114 kg de fumier par jour. Pour 1 kg d'aliments consommés, on obtiendra 6,8 œufs pondus + 0,57 kg de fumier avicole éjecté. Nous disposons de diverses sources d'approvisionnement en matières premières classées géographiquement comme suit : A Tozeur (zone d'implantation du projet), il y a 3 fournisseurs d'aliments avicoles à savoir : - Office National des Céréales Gouvernorat de Tozeur - ENTREPOT FATHI NOURI, Route ElHamma, Tozeur - Céréales KAMEL YAAKOUBI, Route de Nefta, Tozeur A Sfax (à 300 km du projet), il existe 2 entreprises spécialisées dans la nutrition animale à savoir : - ALMES Sfax, Route de Tunis Km 13 - Sidi Salah - BP.62 - SFAX - ALFA Nutrition Animale, Route de Mahdia Km SFAX A Nabeul (à 500 km du projet), il existe 2 fabricants d'aliments composés à savoir : - ACN, Zone Industrielle de Soliman Gouvernorat de Nabeul - PROVITAL, Rue de la Physique_Z.I.Grombalia 8030 V - Programme de production / Service 1. [...]

[...] BUSINESS PLAN Généralités Nom de l'entreprise : BioOasis Projet : Elevage poules pondeuses fermières en oasis Adresse : Route de Dégache, Tozeur 2200 Forme Juridique : SUARL Nom du Promoteur : ZBIDI Fathi Date de Naissance : 11/11/ Qualification et Niveau d'éducation : 2. Autres formations Spécifiques : 3. Expérience Professionnelle (passé ou présent) : 4. Revenu Annuel du Promoteur : 9600 DT (l'année dernière) 5. Propriétés du Promoteur : Mobile : Néant Immobile : Néant II- Détails du Projet : Industrie / Service 1. [...]