Système d'information et gestion hôtelière

Résumé du document

Les SI sont adaptés aux organisations, les logiciels sont prévus pour gérer les différentes activités et sont adaptés aux métiers que l'on trouve au sein de chaque entreprise. Dans le cas des hôtels, les logiciels sont prévus spécifiquement pour la gestion hôtelière et peuvent encadrer l'ensemble des activités.

Extraits

[...] Les systèmes d'information permettent d'alléger les tâches du personnel et se doivent d'être performants. Les tâches qui n'apportent pas de valeur ajoutée pour la clientèle doivent être réduites voire automatisées (comptabilité, salaires . Le personnel doit s'occuper en priorité des retours des clients afin d'améliorer leur satisfaction.DD LA CULTURE D'ENTREPRISE La culture d'entreprise est un élément indispensable au management des ressources humaines (Hofstede, 2010), elle influence le comportement du personnel. La culture au sein des hôtels doit être basée sur le relationnel. [...]

[...] Cependant, ce système peut avoir des limites. Les clients ne sont pas forcément informés et d'accord sur le fait que les informations les concernant soient conservées ou mêmes échangées. Notre modèle de gestion des systèmes d'informations est donc voué à évoluer en fonction des innovations technologiques et des modifications des différents métiers. BIBLIOGRAPHIE AGRAWAL Vishal et Mark FERGUSON, « Bid-Response Models for Customised Pricing », Journal of Revenue and Pricing Management pages : 212‑28. https://doi.org/10.1057/palgrave.rpm septembre 2007 ; BAGOZZI Richard P., « Social Exchange in Marketing », Journal of the Academy of Marketing Science 3‑4, pages : 314‑27. [...]

[...] Ils font la liaison entre l'accueil et les différents services de l'hôtel. LA GESTION DES PLANNINGS Les PMS permettent de gérer les plannings du personnel, dans les mêmes que la gestion des stocks chambres. Ils indiquent aux personnels les heures d'arrivée et de départ des clients et organisent en fonctions les horaires de nettoyage. Les PMS gèrent également les plannings d'accès aux différents services : spa, massages . CHANNEL MANAGEMENT Le channel management est un mode de gestion informatique qui permet de mettre en relation différents canaux (channel). [...]

[...] Les systèmes EPOS peuvent parfois contenir des systèmes comme le CRM, avoir des fonctions de reporting, de gestion des ressources humaines, des salaires, de la comptabilité . Le développement du cloud a permis d'accéder aux EPOS en ligne, sur les téléphones portables, tablettes . Il permet également de stocker plus de données en ligne. LA GESTION DES CHAMBRES : LE SYTÈMES PMS Le PMS est le système principal d'organisation dans les hôtels, il permet de gérer le stock des chambres disponibles (Levy-Bonvin). [...]

[...] Ils gèrent les paiements et les factures des clients. Ils facilitent les transactions en regroupant les différents services achetés par les clients et en sécurisant les paiements en ligne. Les CRS permettent aux clients de réserver des chambres d'hôtel sur différents canaux, ils peuvent allier les offres des hôtels avec d'autres entreprises comme les compagnies aériennes, les compagnies de transport ferroviaire ou routier. Grâce aux CRS, la gestion des différents canaux se fait automatiquement, à savoir une même chambre peut être proposée sur plusieurs sites web par exemple, lorsqu'elle est réservée, elle disparait de la vente sur tous les canaux où elle a été proposée. [...]