Compte-rendu de visite chez un producteur de semences maraîchères

Résumé du document

Compte rendu de la visite chez un producteur de semences maraîchères. Quels sont les enjeux économiques du semencier, quelles sont les attentes du consommateur ? Quel personnel de l'entreprise fourni quel travail ?

Extraits

[...] En effet, nous avons pu découvrir, à travers la visite des locaux et les différentes explications fournies, la diversité du domaine de la création variétale et son aspect, souvent représenté comme un jeu. Ainsi, face aux différents milieux professionnels qui s'offrent à nous après le DUT, nous avons déjà une approche d'un éventuel futur environnement de travail. Les informations récoltées lors de ce projet tuteuré, seront précieuses pour notre avenir par le fait, que nous avons pu découvrir le milieu agricole et laborantin dans le domaine du végétal. Une étude prochaine sur le domaine animal, nous permettra par la suite, de choisir réellement notre orientation végétale ou animale. [...]

[...] Les saisonniers qui ne s'occupent que du domaine agricole et non du domaine de la recherche. Tous les niveaux de qualification peuvent intégrer l'entreprise selon le travail à faire. DE RUITER insiste sur l'importance des stages lors des études pour pouvoir intégrer le milieu professionnel avec le plus de compétences. C'est pourquoi maintenant elle accepte des stagiaires à Bac (niveau BTS et DUT). Le statut de l'entreprise n'est due qu'au salaire, il n'y a pas de hiérarchie en son sein. [...]

[...] La recherche avancée est de plus en plus importante (vitamines, sucres, Des tests pour vérifier la résistance des variétés s'effectuent avec des virus. Ces expériences se font par méthode de rétro croisement. En fait c'est un croisement d'espèces non résistantes avec des résistantes. Ainsi, se fait la sélection des descendants résistants et on recommence n fois. Les ressources génétiques sont très variées et l'entreprise utilise des extrêmes pour créer des nouveautés. Elle utilise des techniques très particulières pour créer des haploïdes doublés ; mais ceci est très cher. DE RUITER contacte également tous les organismes mondiaux afin de récupérer de nouvelles espèces. [...]

[...] Depuis, elle va très bien et fait des investissements intelligents, notamment grâce à la publicité. Les moyens qu'elle met en œuvre sont les sites Web (les sites des entreprises des Pays-bas et des Etats-Unis sont en ligne, celui de la France sera bientôt ouvert), les magazines, la documentation interne et le contact humain. Conclusion : La visite de l'entreprise DE RUITER a duré plus de trois heures. Le responsable de cette présentation nous a beaucoup intéressé et motivé, notamment sur le métier de sélectionneur. [...]

[...] Chaque employé possède une accréditation pour utiliser le matériel. Il y a un document unique dans l'entreprise pour expliquer et respecter les règles. III L'entreprise et ses réactions face aux marchés financiers et commerciaux. Les différents collaborateurs de la société DE RUITER sont l'INRA, le GNIS, le CTIFEL, le CETA, les chambres d'agriculture selon l'espèce étudiée, les universités, le CEA Cadarache, certains agriculteurs (groupements et copropriétaires), les fournisseurs agricoles, le CAPL et GDF. L'entreprise fait partie d'une société néerlandaise indépendante ; mais il existe trois sociétés semencières qui sont concurrentes à DE RUITER sauf au niveau de la recherche fondamentale où elles sont associées : Pays- bas et Israël (150 personnes dans la recherche expérimentale), Espagne (100 personnes dans la recherche appliquée). [...]