Analyse interne de l'organisation achats de PepsiCo

Résumé du document

* N°2 mondial de l'industrie agro-alimentaire (n°1 Nestlé / n°5 Coca-Cola)
- La boisson Pepsi Cola a été formulée en 1898 (Coca-Cola en 1886)
- Aujourd'hui les marques du groupe sont présentes dans plus de 200 pays
- Le groupe emploie 185 000 salariés dans le monde

* La gamme PepsiCo (en France)
- Boissons gazeuses (Pepsi, 7Up, Kas) & Thé glacés (Lipton Ice Tea)
- Jus de fruits et légumes (Tropicana, Alvalle, Looza)
- Produits apéritifs (Lays, Benenuts)
- Céréales (Quaker Oats, Cruesli)

* Une excellente santé financière (chiffres groupe)
- Chiffre d'affaires 2007 = 39,5 milliards de $
- Marge opérationnelle = 18,5%
- Résultat net = 5,6 milliards de $ (...)

Extraits

[...] We seek to produce healthy financial rewards to investors as we provide opportunities for growth and enrichment to our employees, our business partners and the communities in which we operate. And in everything we do, we strive for honesty, fairness and integrity.” Vision: “Our vision is put into action through programs and a focus on environmental stewardship, activities to benefit society, and a commitment to build shareholder value by making PepsiCo a truly sustainable company. [...]

[...] Des hommes et des femmes provenant de différents groupes ethniques: Asian-Indian, Asian-Pacific, Black,Hispanic , Native-American ,Non-Ethnic Woman ,Other Minority Processus de sélection en ligne, les entreprises doivent: Avoir des connaissances suffisantes de l'industrie pour apporter un avantage comparatif Avoir une volonté de développer une relation long-terme Offrir un produit qualitatif à un prix compétitif Avoir un programme offensif Avoir une bonne capacité d'innovation En quatre étapes: Self screen - Application online- Review- Follow up Stratégie Pepsico Problématique actuelle Politique achat Pré-sélection fournisseurs < number > Présentation de PepsiCo Analyse interne Problématiques actuelles La stratégie de l'entreprise Les principes de base de la politique achats Les critères de présélection des fournisseurs Les relations fournisseurs < number > Présentation de PepsiCo Analyse interne Problématiques actuelles Stratégie de l'entreprise Principes de base de la politique achats Critères de présélection des fournisseurs Relations fournisseurs N°2 mondial de l'industrie agro-alimentaire (n°1 Nestlé / n°5 Coca-Cola) - La boisson Pepsi Cola a été formulée en 1898 (Coca-Cola en 1886) - Aujourd'hui les marques du groupe sont présentes dans plus de 200 pays - Le groupe emploie salariés dans le monde La gamme PepsiCo (en France) - Boissons gazeuses (Pepsi, 7Up, Kas) & Thé glacés (Lipton Ice Tea) - Jus de fruits et légumes (Tropicana, Alvalle, Looza) - Produits apéritifs (Lays, Benenuts) - Céréales (Quaker Oats, Cruesli) Une excellente santé financière (chiffres groupe) - Chiffre d'affaires 2007 = 39,5 milliards de $ - Marge opérationnelle = 18,5% - Résultat net = 5,6 milliards de $ < number > Présentation de PepsiCo Analyse interne Problématiques actuelles Stratégie de l'entreprise Principes de base de la politique achats Critères de présélection des fournisseurs Relations fournisseurs Les politiques de santé publique Le rôle de l'industrie agro-alimentaire dans l'information nutritionnelle (étiquetage, packaging, n° verts) La stigmatisation des produits gras / sucrés La crise économique Les consommateurs se tournent vers des produits moins chers, marques de distributeurs et discounters Prix des matières premières et autres commodités, variation des taux de change et des taux d'intérêts L'écologie et le développement durable - La problématique des déchets et du recyclage (diminution des emballages, choix des matériaux) < number > Présentation de PepsiCo Analyse interne Problématiques actuelles Stratégie de l'entreprise Principes de base de la politique achats Critères de présélection des fournisseurs Relations fournisseurs FORCES FAIBLESSES 2ème mondial de l'industrie agro - alimentaire Une offre globale snack & boissons Une supply chain performante Une intégration réussie de plusieurs sociétés, qui a permis au groupe sa diversification Une politique de lancement de nouveaux produits Une équipe dirigeante stable Des performances moindres sur les marchés hors US Une grande dépendance du réseau de distribution Une grande part du portefeuille composé de produits « non healthy » < number > Problématiques actuelles Principes de base de la politique achats Relations fournisseurs Présentation de PepsiCo Les grands axes de la stratégie achats Segmentation - Boissons gazeuses - Jus de fruits/légumes - Thés glacés - Produits apéritifs - Céréales Un positionnement « stratégique » Heavy Strategic Pepsico products Risky Simple Internal constraints Financial impact Stratégie de l'entreprise Critères de présélection des fournisseurs Analyse interne < number > Problématiques actuelles Présentation de PepsiCo La continuité de la supply chain est primordiale - Taux de service maximum - Responsables planning , disponibilité produits, distribution, approvisionnements clients, litiges Une collaboration essentielle avec les services marketing Une multitude de fournisseurs à gérer - Des exigences en termes de respect des délais et de non rupture de ligne de production Un acheteur par catégorie d'achats et par région 1 CPO basé aux USA : Mitch Adamek + des acheteurs régionaux, ex. : Americas, Asia, Europe, Middle East & Africa, UK sur les catégories : chips, snacks, céréales, graines . [...]

[...] “ Stratégie Pepsico Problématique actuelle Politique achat Pré-sélection fournisseurs < number > Comment toucher toujours plus les consommateurs afin de devenir leader sur le marché? Stratégie Pepsico Problématique actuelle Politique achat Pré-sélection fournisseurs http://www.forward-moving.com/blog/wp-content/uploads/2006/07/Coke-vs-Pepsi.jpg < number > Multiplication d'acquisition: pour obtenir une couverture globale Choix de marques fortes: financièrement très présentes dans l'esprit des consommateurs Choix de marques variées et diversifiées: afin de toucher le plus de clients possibles, et représentant la diversité des consommateurs Achat publicitaire et développement de l'outil internet Pepsiworld « Achat » de nouveaux espaces de distribution: Mc Donald: distribution de Gatorade, Tropicana et Lipton Contrat d'exclusivité Stratégie Pepsico Problématique actuelle Politique achat Pré-sélection fournisseurs < number > Pepsi-Cola Minority Business Enterprise Pour qui ? [...]

[...] CAS PEPSICO pepsico < number > Dates clés: 1893 : Création du Brad's drink par Caleb Bradham, rapidement rebaptisée Pepsi-Cola 1966 : fusion de Pepsi Cola et Fritolay Inco : naissance d'un nouveau groupe alimentaire : PepsiCo Inc : PepsiCo Inc passe devant son concurrent direct pour la première fois, et devient la boisson la plus vendue dans les super marchés américains 1977 : PepsiCo devient le premier opérateur en restauration rapide suite à de nouvelles acquisitions (Pizza Hut, Taco Bell ) Années 1980-2000 : rachat de 7up, Tropicana ou encore Quaker Stratégie Pepsico Problématique actuelle Politique achat Pré-sélection fournisseurs < number > Chiffres et informations clés: Marques phares: Pepsi, Lays, Quaker, Tropicana, Gatorade Collaborateurs: plus de Représentation: 160 pays CA net 2005 : Million de dollars Bénéfice 2005 : Millions de dollars Stratégie Pepsico Problématique actuelle Politique achat Pré-sélection fournisseurs http://www.pepsico.fr/skins/fr/images/entreprise_monde_bloc2_pic1.gif < number > Mission : “To be the world's premier consumer products company focused on convenient foods and beverages. [...]