Analyse et conduite de la relation commerciale (ACRC) : journée d'animation et de dégustation

Résumé du document

Le contenu de la mission : Ma mission consistait en premier temps à prospecter des affichettes annonçant l'événement chez les commerçants environnants. Puis après avoir installer tout le matériel nécessaire, mon travail consistait à attirer le consommateur et le transformer en acheteur par la stratégie du mouvement, de l'odeur et de la gourmandise grâce à une démonstration de la fontaine à chocolat (...)

Extraits

[...] FORME PONCTUELLE Fiche BILAN n°3 (RELATIONS AVEC LA CLIENTELE MANAGEMENT OPERATIONNEL DE L'EQUIPE COMMERCIALE (cocher la ou les cases concernées par la mission) STAGIAIRE : UNITE COMMERCIALE : Nom : Taoussi Raison sociale : E.U.R.L J.STEPHAN Prénom : Sarah Adresse : 142 Avenue Charles de Gaulle 92200 Neuilly-sur-Seine Intitulé de la mission : Journée Période : Du 20 Mars au 31 Mars 2007 dégustation et démonstration : Fontaine à chocolat Compétences mises en oeuvre Savoirs associes mobilises l'UC contexte marché à la clientèle mercatique opérationnelle de l'unité commerciale adaptée à la clientèle l'unité commerciale approvisionnements commercial attractif et fonctionnel et de services système d'informations commerciales l'information dans son activité l'UC gestion de la relation avec la clientèle l'UC l'information commerciale Analyse synthétique de la mission Le contexte : La problématique : Comment dynamiser les ventes de mon unité commerciale par le biais de journées de démonstration et dégustation? L'objectif : Les principaux objectifs qualitatifs sont la satisfaction du client et sa fidélisation et le renforcement de l'image de l'enseigne. En termes d'objectifs quantitatifs cela se traduit par une augmentation du chiffre d'affaires de 5%. Cible visée : Tous les clients entrant dans notre point de vente. Le budget proposé : Le seul budget concerne les 500 affichettes et les 2 affiches de communication pour un montant de 21,80 euros HT. Les contraintes : Aucunes contraintes particulières. [...]

[...] Les résultats obtenus : L'objectif quantitatif est atteint avec une augmentation du chiffre d'affaires de 6%. Description des utilisations du SIC : Aucuns logiciels utilisés dans le cadre de la mission AUTO- EVALUATION Ces journées de démonstration et de dégustation furent une expérience enrichissante. J'ai ainsi pu établir avec le client une prise de contact différente et originale. Les principales difficultés étaient de rester dynamique tout au long de la démonstration pour attirer le client vers l'objet de démonstration et de ne pas être répétitif quant à l'argumentation pour vendre le produit. . [...]

[...] Puis après avoir installer tout le matériel nécessaire, mon travail consistait à attirer le consommateur et le transformer en acheteur par la stratégie du mouvement,de l'odeur et de la gourmandise grâce à une démonstration de la fontaine à chocolat. Le lieu de réalisation : Mon point de vente même. Le planning : La prospection se fait une semaine au préalable puis il n'y a pas de planning particulier pour nos deux jours de démonstration du produit, il se fait tout au long de la journée. Votre degré d'autonomie : Seule face aux clients. [...]