Fiche bilan BTS MUC : la mise en place d'une action de promotion à Super U

Résumé du document

1) Choisir les produits mis en promotion. C'est la centrale d'achat qui nous a informé des produits à mettre en promotion, la plupart du temps il s'agissait de produits de marques de distributeurs car c'est sur eux que nous avions la plus grande liberté. Mais nous avons également placé des produits de marques nationales car ceux-ci sont également très recherchés par les clients.
2) (...)

Extraits

[...] Mise en place des produits en tête de gondole, sous forme de descente pour attirer le regard du client. Création également de box ou d'îlots promotionnels toujours pour attirer le client. Réalisation des étiquettes prix, de couleur jaune et de feuilles A4 positionnés au dessus des articles en promotions. Ressources utilisées : Radio ; Message publicitaire diffusé 8 fois par jour fois toutes les heures) Feuille papier : Mise en place de feuilles A4 pour présenter les articles en promotion. [...]

[...] Degré d'autonomie : Pour réaliser cette mission, j'étais accompagné par le vendeur du rayon liquide qui m'apportait ses connaissances sur les produits clés. Déroulement : Choisir les produits mis en promotion. C'est la centrale d'achat qui nous a informé des produits à mettre en promotion, la plupart du temps il s'agissait de produits de marques de distributeurs car c'est sur eux que nous avions la plus grande liberté. Mais nous avons également placé des produits de marques nationales car ceux-ci sont également très recherchés par les clients. Choix des dates de l'action de promotion, également fixées par la centrale. [...]

[...] Imprimante Résultats : D'après les résultats de la première semaine, car je n'ai pas pu disposer des résultats de la 2ème semaine pour cause de confidentialité, on remarque que la promotion a bien marché pour la famille des : Bières panachés Vins courants AUTO EVALUATION POINTS POSITIFS POINTS NEGATIFS Augmentation du Chiffre d'affaires du rayon. Acquisition d'un savoir faire. Manque de suivis de l'action de promotion car je ne dispose pas de tous les résultats. Même si je ne dispose pas de tous les résultats nécessaires pour apprécier correctement cette action de promotion, j'ai cependant pu constater qu'il fallait s'organiser et respecter certaines règles de marchandisage afin que celle-ci se déroule dans les meilleures conditions possibles. [...]