Grande distribution, système information commerciale, enseigne Ed, logiciel SIM, échange d'informations, circuit de distribution
Décrire le circuit marchandise permet de décrire le système d'information commerciale d'Ed, puisque cela implique un échange constant d'informations entre les divers acteurs du circuit de distribution.
[...] Décrire le circuit marchandise permet de décrire le système d'information commerciale d'Ed, puisque cela implique un échange constant d'informations entre les divers acteurs du circuit de distribution. Les commandes : Les chefs de rayon passent régulièrement des commandes afin d'être réapprovisionnés et éviter au maximum les ruptures de stock. Les commandes sont le plus souvent effectuées via la centrale d'achat et saisies par Nippo (appareil portable à lecture optique). Ed utilise un circuit de distribution court, par l'intermédiaire de la centrale d'achat. Ce processus permet d'acheter en gros et donc de bénéficier de prix avantageux. Comment les prix sont-ils fixés ? [...]
[...] Réception livraison en magasin : A la réception de la livraison en magasin, les quantités livrées doivent être conformes au bon de livraison et à celles du bon de commande transmis à la centrale d'achat. Les quantités livrées sur une référence, identifiable à partir de son code EAN, sont saisies informatiquement, afin de réactualiser le stock théorique de cette référence. Mise à jour du stock théorique : Lors du passage en caisse, la lecture optique identifie la référence à partir de son code EAN et à la fermeture du magasin, toutes les ventes de la journée remontent vers le serveur central du magasin qui réactualise les stocks théoriques de chaque référence en conséquence. [...]
[...] Donnée d'autant plus importante que la justesse du stock théorique assure la fiabilité de la proposition de commande, en effet, le logiciel de gestion commerciale SIM calcule la quantité à commander en fonction du stock de sécurité, du stock théorique et de la vente moyenne de la référence sur une période donnée. Parc informatique : Chaque service ou rayon dispose d'un certain nombre de PC et utilise des logiciels nécessaires à son fonctionnement, le plus utilisé étant le logiciel SIM. [...]
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