Descriptif système d'information commerciale de La Cure gourmande

Thèmes abordés

Management, Descriptif système d'information commerciale, La Cure gourmande, circuit de commande, système informatique, logiciels utilisés, outils de communication

Résumé du document

Les commandes sont transmises au siège à l'aide d'un PC et du logiciel Excel, le siège transmet lui-même la commande aux pôles de fabrication, délai de livraison de 2 semaines.

En tenant compte du CA journalier et du nombre de clients, on calcule un panier moyen, le nombre de ventes et nous pouvons ainsi identifier les produits phares, les produits à surveiller au niveau du stock, afin d'éviter la rupture et anticiper une perte de CA.

Extraits

[...] Chaque membre de l'équipe de vente est sensibilisé au fait de remonter auprès de son responsable toute information de type commercial ou portant sur la clientèle, lui semblant pertinente (information ascendante). Support de formation interne. Communication externe : L'essentiel de la communication media de La Cure Gourmande est réalisée à partir du site Internet : www.la-cure-gourmande.fr : 1. Boutique en ligne en B to uniquement pour la clientèle des particuliers français Boutique en B to réservée pour les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration FAQ Offres d'emploi proposées dans l'ensemble des magasins du réseau. [...]

[...] Elle permet de connaître le nombre de clients, le CA journalier. En tenant compte du CA journalier et du nombre de clients, on calcule un panier moyen, le nombre de ventes et nous pouvons ainsi identifier les produits phares, les produits à surveiller au niveau du stock, afin d'éviter la rupture et anticiper une perte de CA. L'ensemble du personnel est formé à l'utilisation de la caisse informatisée et doit savoir se servir des diverses fonctionnalités. Accès sécurisé par mot de passe individuel. [...]