Chocolat, De Neuville, chocolat français, franchises, Jeff de Bruges, Leonidas
1884 : démarrage de l'activité chocolatière artisanale par les Maîtres Chocolatiers Réunis dans le nord de la France
1986 : création la marque de Neuville
1988 : ouverture des 1ères boutiques en franchise
[...] Ressources tangibles Ressources financières - Chiffre d'affaire 2014 : ~ € Ressources matérielles - Locaux (boutiques Qwartz) - Siège social (77186 Noisiel) - Matière première (cacao) Ressources humaines - Salariés - Président RAGNET Pierre) - Responsable des ventes (Mme BERQUEZ Maud) zz.PNG II. Ressources intangibles Ressources immatérielles Savoir-faire - Expérience Compétence Notoriété Brevet Ressources technologiques Site Internet (http://www.chocolat-deneuville.com/) Facebook (https://frfr.facebook.com/deneuvillefrance) zz.PNG III. Forces, faiblesses Forces Faiblesses Le n°1 du chocolat français en franchise. Présent en France à travers un réseau de boutiques exploitées principalement en franchise (130 points de ventes en 2006). Un marché en croissance constante. Le développement des produits : Développement de nouvelles recettes de bonbons de chocolat, pour être au plus près des demandes de ses clients. [...]
[...] Opportunités, menaces zz.PNG I. Cinq forces de Porter Concurrence directe Concurrence indirecte Pouvoir de négociation des fournisseurs Pouvoir de négociation des clients Pouvoir de négociation des fournisseurs Jeff de Bruges - Leonidas Carrefour Auchan - Boulangerie Marche très difficile à accéder Comparer les prix et qualité Définition du prix des matières premières Délai de livraison zz.PNG zz.PNG II. Opportunités, menaces Opportunités Menaces Situé dans un centre commercial Exclusivité des recettes Charte de qualité Fêtes Santé Concurrents Peu de notoriété Prix des matières premières élevées zz.PNG Choix de la problématique zz.PNG Comment développer la publicité ? [...]
[...] http://www.chocolat-deneuville.com/images/deneuville-logo.gif ‹#› zz.PNG Historique zz.PNG 1884 : démarrage de l'activité chocolatière artisanale par les Maîtres Chocolatiers Réunis dans le nord de la France 1986 : création la marque de Neuville 1988 : ouverture des 1ères boutiques en franchise : rachat de la société de Neuville par le groupe Soparind Bongrain : devient membre de la Fédération Française de la Franchise : certifié ISO : lancement d'un nouveau concept alliant design contemporain et mise en avant du chocolat français : lancement concept « Marché au chocolat », grand format 200m2, pour implantation dans les Zones d'Activité Commerciale zz.PNG Caractérisation de l'entreprise zz.PNG Critère de base Entreprise privée Finalité Lucrative Nature de l'entreprise Commerce de sucre, chocolat et confiserie Statut juridique Entreprise sociétaire (SAS) Champ d'action géographique National I. Caractérisation de l'entreprise 5 zz.PNG Diagnostic stratégique interne I. Ressources tangibles II. Ressources intangibles III. Forces, faiblesses ‹#› zz.PNG I. [...]
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