Création d’entreprise : Le Berliner, Petits déjeuners et brunchs d’Europe

Thèmes abordés

Restauration traditionnelle, restauration rapide, riverains, rentabilité, franchises

Résumé du document

Le restaurant

Décoration
Ambiance chaleureuse
Coloris crème et jaune
Mobilier traditionnelle (couleur bois)
Comptoir et produits mis en valeurs par luminaires et présentoirs a produits
Les services
service sur place
service a emporter (packs/ formules)
service de livraison pour entreprises sur commande

Les produits
Petit déjeuné: Fromage; bacon; pancake…
Brunch: Pâtisseries; fruits…
Boissons diverses: Thé; café; jus de fruits…