Analyse stratégique complet. Cas de Michel et Augustin

Résumé du document

Le secteur de l'agroalimentaire constitue le premier secteur industriel français que ce soit en termes de chiffre d'affaires qu'en termes d'emploi. Parmi ces industries se trouve le secteur de l'industrie de transformation de biscuit où le nom des grandes industries françaises comme Danone, Nestlé, Lu ont déjà signé leurs empreintes. Il s'agit d'un marché déjà atomisé où le terrain est déjà accaparé par les leaders.
Cependant, une nouvelle entreprise, Michel et Augustin (repris parfois M&A dans ce dossier), a eu l'audace de s'introduire sur ce marché atone et très concurrentiel. Ceci dans le but de devenir une référence alimentaire premium dans les grandes villes de France et à l'international.
Créée en 2004 par deux amis d'enfance qui sont Michel de Rovira et Augustin Paluel-Marmont, leur marque Michel et Augustin est née du désir de ses fondateurs à plus transparence vis-à-vis des consommateurs notamment face à l'augmentation de scandales alimentaires. Mais aussi pour répondre à la montée en puissance du manger “sain et local” et l'émergence de marques décalées ayant un fort capital sympathie.
C'est après ce constat que les deux amis décident de créer une aventure alimentaire 100% vraie comme ils le disent sur leur site, véhiculant des valeurs d'amitié et de bonne humeur. En une phrase, ils voulaient créer « une jolie marque alimentaire, très gourmande et sympathique ».

Extraits

[...] Elle propose alors une offre standardisée (approche globale). L'entreprise n'est plus vraiment identifiée à un pays d'origine. Exemples : Apple, Rolex, Lego, Airbus, Intel. Les États-Unis en ligne de mire Pourquoi avoir choisi ce marché très concurrentiel comme les Etats-Unis ? Comment être plus efficace ? Créée en 2004 par les français Augustin Paluel-Marmont et Michel de Rovira, la marque Michel et Augustin révolutionne l'industrie agro-alimentaire. Depuis mars 2011, la marque est distribuée dans une quinzaine de magasins aux États-Unis et une cinquantaine de points de vente indépendants dans toute l'Amérique du Nord. [...]

[...] BPI FRANCE. - "La recette du succès d'Augustin Paluel-Marmont (Michel et Augustin)". - Bpifrance, la banque des entrepreneurs. - https://www.bpifrance.fr/A-la-une/Actualites/La-recette-du-succes-d-Augustin-Paluel-Marmont-Michel-et-Augustin-40534 - page consultée le 12/11/18. CHALLENGES. - "Michel et Augustin : pourquoi les trublions du goût s'assagissent . un peu". - Challenges : l'actualité de l'économie. - https://www.challenges.fr/economie/consommation/michel-et-augustin-pourquoi-les-trublions-du-gout-s-assagissent-un-peu_572631 - page consultée le 03/10/18. DYNAMIQUE MAG. [...]

[...] - Études et analyses : toutes les informations pour le business grâce à nos études de cas, étude de marché, mémoires, analyses financières et sectorielles. - https://www.etudes-et-analyses.com/blog/decryptage-economique/swot-michel-augustin-20-06-2017.html - page consultée le 30/10/18. FLEX JOB. - "Focus sur . le leadership positif". - FlexJob : Trouve un meilleur job. - https://flexjob.fr/Blog/GUIDES/qu-est-ce-que-le-leadership-positif - page consultée le 21/11/18. FOUCAULT PARTNERS. - "Etude sectorielle, Agroalimentaire". - Fourcault Partners : cabinet de conseil en stratégies de croissance. [...]

[...] En effet, l'entreprise préfère parler de `rencontre' plutôt que de recrutement. De même, les annonces de recrutement sont atypiques, mises en scènes en vidéos sur les réseaux sociaux professionnels ou grands publics : exemple de la campagne dans le métro [HYPERLINK: https://www.youtube.com/watch?v=fNdS81egBAw] qui a généré un millier de candidatures, où la propre Directrice des Ressources Humaines est allée dans le métro pour chercher un candidat, démontrant l'envie de la marque à aller à la rencontre des personnes. Ou encore cette campagne de recrutement [HYPERLINK: https://www.youtube.com/watch?v=_pqueAbMZqg&feature=youtu.be] pour les Etats-Unis [HYPERLINK: https://www.youtube.com/watch?v=_pqueAbMZqg&feature=youtu.be] avec des critères précis que nous aborderons dans la suite de ce dossier. [...]

[...] La marque « Michel & Augustin » représente une caricature des deux fondateurs, le logo est symbolisé par une vache. Un produit innovateur : l'alimentation végétale L'engouement pour le végétal s'est accéléré depuis deux, avec une offre qui ne s'adresse plus seulement aux végétariens (2 % de la population), mais à cette nouvelle catégorie qu'on appelle les flexitariens. Ces personnes désirant diminuer leur consommation de viande et de poisson, et promptes à placer le végétal au centre des repas, seraient aujourd'hui 40 % en France (+10 % en treize ans). [...]