Mercatique, marketing, hard discount
Le hard-discount est un concept créé en Allemagne en 1948. C'est dans les années 1980 qu'il apparaît en France avec des enseignes comme Lidl, Leader price, Le mutant, Ed, Netto et Aldi.
Il se définit comme un magasin de libre service à dominante alimentaire qui se caractérise par des prix bas en dessous de la moyenne, une petite surface de vente et un assortiment de produits restreint. Il propose des marques de distributeurs ou des produits sans marque, présentant peu de choix, avec une mise en scène réduite et avec un minimum de main d'œuvre. Cela leur permet de limiter les frais de personnel et de gestion afin de pouvoir présenter des prix plus bas et ainsi vendre davantage.
[...] Elles font leur apparition dans des enseignes en 2005 et continuent de s'y développer depuis. Les enseignes hard discount utilisent les marques nationales comme des produits anti-évasion En effet, les consommateurs peuvent trouver l'intégralité de leurs produits dans un seul magasin et bénéficier d'un complément s'ils ne souhaitent pas les marques du magasin. Elles permettent d'attirer, fidéliser et parfois même d'apporter une nouvelle clientèle. Un écart de prix favorable au hard discount Le hard discount réduit le prix des marques nationales alors qu'il continue d'augmenter dans les grandes surfaces. [...]
[...] Pour que les commandes soient massives, les firmes misent sur un assortiment uniformisé. Au niveau du personnel les frais sont réduits au maximum, il y a beaucoup moins d'employés dans les magasins hard discount. Cependant ils doivent se montrer polyvalents car ils sont amenés à s'occuper de plusieurs tâches dans le magasin(caisse, mise en rayon . ).Les magasins hard discount offrent très peu de services aux clients, on a un exemple concret avec les caisses ou seulement 2-3 caisses sont mises a la disposition de la clientèle. [...]
[...] Quelles sont les principales stratégies de développement du hard discount? Le hard discount est un concept créé en Allemagne en 1948. C'est dans les années 1980 qu'il apparaît en France avec des enseignes comme Lidl, Leader price, Le mutant, Ed, Netto et Aldi. Il se définit comme un magasin de libre service à dominante alimentaire qui se caractérise par des prix bas en dessous de la moyenne, une petite surface de vente et un assortiment de produits restreint. Il propose des marques de distributeurs ou des produits sans marque, présentant peu de choix, avec une mise en scène réduite et avec un minimum de main d'œuvre. [...]
[...] Cette analyse nous a donc permis de mettre en évidence les différentes stratégies de développement qu'utilisent les hard discount. Dans un premier temps, nous avons pu remarquer que ces enseignes intègrent des marques nationales qu'ils vendent à des prix plus bas que la concurrence. Une telle stratégie leur permet de fidéliser, d'attirer et de développer une nouvelle clientèle. Puis nous avons pu constater les différentes raisons qui leur permettent de vendre moins cher. Cette analyse nous amène donc à nous demander si ces stratégies resteront suffisantes face aux réponses de la concurrence? [...]
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