Analyse de l’entreprise : « Les ateliers Jean Del’Cour »

Résumé du document

Dans le cadre des cours de management, d'obligations des transactions commerciales et de communication, il nous a été demandé d'analyser le fonctionnement d'une entreprise au travers certaines de ses fonctions dont celles du marketing et de l'approvisionnement-logistique.
Pour se faire, nous avons dû choisir une entreprise opérant dans le secteur secondaire afin de pouvoir comparer la théorie vue durant les différents cours avec la pratique appliquée réellement sur le terrain. Nous avons donc pris contact avec de nombreuses sociétés et après avoir essuyé plusieurs refus, nous avons réussi à obtenir un entretien avec les Ateliers Jean Del‘Cour, une entreprise de travail adapté, faisant de la sous-traitance notamment pour de l'emballage.
Pour se préparer à cette interview, nous avons récolté un maximum d'informations sur l'entreprise notamment sur leur site internet mais aussi dans les articles de journaux évoquant son activité. Nous avons ensuite rédigé un questionnaire d'interview afin de compléter les informations que nous avions déjà trouvées.

Extraits

[...] Faites-vous un contrôle de la production lors de la production elle –même ou à postériori ? Les produits ont- ils une liste de critères afin d'assurer leur qualité ? Logistique = ensemble des moyens visant à obtenir une gestion optimale des flux des produits, des flux financiers et des flux d'information. Comment pouvez-vous nous décrire la chaine logistique de vos produits ? Du fournisseur au client ? Comment planifiez-vous la production pour limiter les coûts ? avez- vous des objectifs par semaine, par mois ? [...]

[...] Les pouvoirs publics ont un pouvoir de négociation sur l'entreprise. Il existe des contrats de distributions et comme pour les clients, ils viennent comparer les services des différentes entreprises afin de mettre leurs services en compétition 567Les produits de substitution : il n'y a pas vraiment de produits de substitution dans ce secteur d'activités, mais on pourrait peut-être parler comme produits de substitution de la main-d'œuvre étrangère qui viendrait se mettre en compétition avec celle des ateliers Jean Del'Cour. [...]

[...] En effet, elle se fait de manière informelle due à un manque d'outils pour mieux organiser cette gestion La production La société utilise les différents modes de production : selon les quantités produites, l'entreprise faisant de la sous-traitance, la quantité sera définie en fonction de la demande du client., selon le processus technique, la production se fait en continu et selon la relation client elle se fait à la demande ou sur commande de celui-ci. Les Ateliers Jean Del'Cour est une entreprise de production. C'est elle qui fait de la sous-traitance pour les activités d'autres grandes entreprises, c'est-à-dire qu'elle ne conçoit pas le produit réalisé, elle exécute juste les directives données par les donneurs d'ordres et livre un produit ne portant pas son nom. [...]

[...] Analyse du circuit des différents documents commerciaux Qui s'occupe des demandes de prix ? Qui s'occupe des offres de prix ? Qui rédige les bons de commande, note d'envoi, facture de ventes et note de crédit ? Qui réceptionne la marchandise ? Qu'en est-il de la note d'envoi ? Qui réceptionne les factures d'achat ? Sont-elles vérifiées ? Que se passe-t-il en cas d'erreur de facturation ? Comment se déroule une transaction commerciale au sein de la société ? [...]

[...] Cette entreprise de travail adapté a une valeur ajoutée économique et sociale. Emballage-conditionnement, mécanosoudure et connectique- électronique. Depuis qu'en 1965, trois personnes handicapées, pilotées par Mme Englebert, ont travaillé dans une cave de la place Jean Del'Cour, les ateliers du même nom ont beaucoup évolué. Et ce n'est pas fini. À l'étroit au boulevard Hillier sur les hauteurs de Saint-Gilles où un incendie aurait pu tourner au drame, ils ont mis le cap sur le zoning de Grâce-Hollogne, près de l'autoroute, de Liège Airport et . [...]