Le choix d'un processus de fabrication
Cours - 4 pages - Management organisation
Un produit peut être fabriqué selon plusieurs méthodes de production. Le choix d'une méthode caractérise le processus de fabrication. Le choix d'un processus donné influence énormément le coût de production du produit à fabriquer. 1- Notion de processus de fabrication Un processus de fabrication...
Valeur et Prix, différences et points de contact, Marchandises et Organisations
Cours - 4 pages - Management organisation
D'après M. Allais, « la valeur est au prix de vente ce que la chaleur est à la température ». D'un point de vue plus global, attribuer de la valeur, c'est accorder le l'estime, de l'intérêt, celle-ci comportera toujours une dimension subjective. D'un point de vue économique, la valeur d'un bien...
Document pédagogique : le lavage de mains en industrie agroalimentaire
Cours - 24 pages - Management organisation
Au lieu de s'ingénier à tuer les microbes dans les plaies, ne serait-il pas plus raisonnable de ne pas en introduire ?
Document pédagogique : 7 outils de résolution de problèmes
Cours - 42 pages - Management organisation
Ce module « 7 Tools » a pour but de vous aider à améliorer quotidiennement les procédures, les systèmes, la qualité, les coûts et le rendement associés à votre travail.
Document pédagogique : le kanban
Cours - 18 pages - Management organisation
Un kanban (terme japonais signifiant « fiche », « étiquette ») est une simple fiche cartonnée que l'on fixe sur les bacs ou les conteneurs de pièces dans une ligne d'assemblage ou une zone de stockage.
Document pédagogique : maintenance productive totale
Cours - 116 pages - Management organisation
Maintenance productive totale. Née au japon en 1971, la TPM est une démarche globale d'amélioration des ressources de production qui vise la performance économique de l'entreprise.
Processus détaillé pour la réalisation des activités de maintenance
Cours - 8 pages - Management organisation
Exemple générique d'une procédure pour la maîtrise des activités de maintenance.
Gestion d'entreprise : son environnement, les formalités, les documents officiels
Cours - 17 pages - Management organisation
Fiches de cours de gestion (programme de BTS). Analyse de la gestion d'entreprise elle-même mais aussi son environnement et le fonctionnement de certaines formalités comme la TVA, ou l'analyse de documents officiels (compte de résultats, bilan...).
Document pédagogique : actions d'amélioration
Cours - 17 pages - Management organisation
Cours de formation sur actions correctives, actions préventives et maîtrise des non conformités.
Document pédagogique : les indicateurs
Cours - 20 pages - Management organisation
Dans le cadre du développement d'une activité, il est important de connaître le statut, l'état d'un fait, d'un évènement pour ensuite le comparer à une valeur (la cible) qui caractérise un objectif.
Document pédagogique : l'auditeur interne
Cours - 83 pages - Management organisation
La série des normes ISO 9000 ET 14000 mettent l'accent sur l'audit comme outil de management pour la surveillance et la vérification de la mise en oeuvre efficace de la politique d'un organisme en matière de qualité et/ou d'environnement.
Document pédagogique : les coûts de non qualité (CNQ)
Cours - 27 pages - Management organisation
Cours de formation sur les coûts de non qualité.
Les étapes, les instruments et les objectifs du contrôle dans l'entreprise
Cours - 5 pages - Management organisation
Cours de management d'entreprise portant sur le contrôle comme étape du processus de gestion. En fait, dans une conception managériale, le contrôle est tourné vers l'aide et la motivation des responsables. C'est un processus dont les fondements reposent aussi bien dans les actions...
Document pédagogique : PDCA
Cours - 12 pages - Management organisation
En entreprise aujourd'hui, le progrès continu doit être pensé, promu, organisé et déployé par les managers et les dirigeants tant pour garantir durablement la satisfaction des clients et la réussite commerciale que pour développer les compétences des hommes et fédérer les énergies.
Document pédagogique : audit processus
Cours - 16 pages - Management organisation
Cours de formation : l'audit process. Fichier PowerPoint pouvant être directement présenté en diaporama. Présentation de la méthodologie audit process.
Dossier thématique sur la méthodologie SMED
Cours - 21 pages - Management organisation
L'opérateur a une connaissance intime du processus, de la machine et de son travail. Il devra se plier dans le futur à des règles nouvelles, qu'il appliquera d'autant plus volontiers qu'il aura participé à leur élaboration. Il participera à collectionner les données nécessaires...
Document pédagogique : audit interne ISO 9001 v2000
Cours - 64 pages - Management organisation
Cours de formation "L'audit interne selon ISO 9001 v2000" en diaporama PowerPoint. Présentation générale du management de la qualité conforme à l'ISO 9001 v2000 puis présentation générale de l'audit interne pour aller vers des aspects plus précis tels que le principe et la...
Le management par les valeurs
Cours - 50 pages - Management organisation
Cours de formation : le management par les valeurs.
Document pédagogique : qualité agroalimentaire
Cours - 35 pages - Management organisation
A l'instar du secteur industriel la qualité est une condition incontournable du bon fonctionnement de l'entreprise. Au sommaire de ce cours de formation sur la présentation et le rôle de la qualité dans une entreprise agroalimentaire : - Qu'est-ce que la qualité et pourquoi est-ce...
Document pédagogique : le responsable qualité
Cours - 34 pages - Management organisation
Le responsable de la qualité d'une entreprise est devenu un acteur incontournable du comité de direction. En effet, la qualité est une des fonctions transversales qui interagit légitimement avec toutes les autres fonctions. Sans se substituer aux acteurs qualifiés, la fonction qualité a pour...
Document pédagogique : plan de surveillance
Cours - 17 pages - Management organisation
Le plan de surveillance est l'ensemble des opérations de vérification effectuées sur les caractéristiques du processus et/ou sur le produit pour détecter toute dérive avant de produire des non-conformes.
Document pédagogique : l'autocontrôle
Cours - 15 pages - Management organisation
Cours de formation sur l'autocontrôle.
Document pédagogique : la productivité
Cours - 36 pages - Management organisation
Si nous nous penchons sur le rendement des machines, on peut en choisissant mal ses indicateurs se bercer de douces illusions ou en les choisissant bien, de tomber des nues...
Résumé du processus Global 8D
Cours - 31 pages - Management organisation
Résumé complet de la méthode Global 8D préconisée par Ford dans le cadre de la résolution de problèmes. Chacune des étapes est détaillée de manière explicite.
Manuel du chef de projet
Cours - 15 pages - Management organisation
L'objectif de ce guide est d'aider le chef de projet ainsi que l'équipe projet dans leur mission. Ce document consiste à définir les différents documents à utiliser et les différentes étapes à respecter en vue de répondre aux attentes clients. L'objectif de ce document est donc de...
Cours de management sur l'identification des processus d'affaires
Cours - 36 pages - Management organisation
Cours de management sur l'identification des processus d'affaires. Les objectifs du cours sont de développer la capacité :
Cours de management d'entreprise sur la communication
Cours - 15 pages - Management organisation
Cours de management d'entreprise qui porte sur la communication au sein de l'entreprise. L'objectif est de maîtriser les compétences de base en matière de relations interpersonnelles. Présentation de la dimension interpersonnelle ainsi que de la gestion post-industrielle.
Cours de management sur les concepts d'Innovation et de Protection
Cours - 7 pages - Management organisation
Dossier sur les procédures et concepts d'innovation et de protection.
Document pédagogique : approche processus
Cours - 16 pages - Management organisation
L'approche processus est une méthode de modélisation de l'entreprise qui permet de mieux maîtriser la qualité de ses produits et la satisfaction de ses clients. Elle a sa place dans le cadre d'une démarche qualité. Il s'agit, sans tout remettre en cause, de rendre les grands...
Document pédagogique : ISO 9001 version 2000
Cours - 29 pages - Management organisation
Cours de formation "ISO 9001 version 2000". Fichier PowerPoint pouvant être directement utilisé en diaporama (29 slides).
