management, entreprise, culture d'entreprise, information stratégique, prise de décision
Entreprise=Lieu de rencontre à dimension sociale (CE au-delà de 50 salariés), apporte du travail, de la sécurité, un statut social.
Travail=Source de richesse pour l'entreprise (production de B&S) et les salariés (salaire, avantages sociaux, contact humain
Ecoles des relations humaines :
• • Taylorisme (Travail à la chaine)
• • Elton Mayo (importance des facteurs sociaux)
• • Abraham Maslow (pyramide des besoins : accomplissement, estime, appartenance, sécurité, psychologie)
• • Fred Herzberg (le travailleur doit satisfaire tous ces besoins)
• • Douglas McGrégor (diriger c'est donner des ordres et contrôler les individus ou fixer des objectifs et contrôler le résultat)
[...] L'âge et la taille=Plus une organisation est âgée, plus elle est formalisé. La taille des entreprises nécessite une adaptation au niveau de la division, spécialisation et standardisation. La stratégie=La structure d'une entreprise découle de la stratégie choisie : Stratégie de croissance de parts de marché (Structure par fonction), stratégie d'expansion géographique (structure divisionnelle par secteur géographique), stratégie de diversification (structure divisionnelle par produits), stratégie d'internationalisation (structure matricielle) Chapitre III) La culture d'entreprise Culture d'entreprise=Identité (caractéristiques qui permettent de reconnaitre l'entreprise), culture (normes, valeurs et comportements que partagent les membres de l'entreprise) et image (représentations mentales et croyances liées à l'organisation) Eléments socioculturels de l'entreprise : Les productions symboliques -Symboles : signes d'informations culturelles liés aux valeurs de l'entreprise (logo, tenue vestimentaire) -Rites : comportement répétitif qui marquent l'appartenance à un groupe -Valeurs : conduite des membres (qualité, Service, Propreté de chez Mcdo) -Mythes : personnage sacré de l'entreprise (Bill Gates pour Microsoft) et Héros : fondateurs ou dirigeants -Tabous : sujets interdits Rôle de la culture d'entreprise=Lorsqu'une entreprise a une forte culture, les salariés ont un sentiment d'appartenance, leur motivation est grande et donc les performances de l'entreprise sont meilleures. [...]
[...] Structure divisionnelle=Division par opérations, la DG assure la coordination, utilisée dans les grandes entreprises. Structure matricielle=Mobiliser une équipe et des ressources pour atteindre un objectif, forte décentralisation, adaptée aux multinationales. La technologie=Ensemble des processus de production de l'entreprise. L'environnement=Chaque unité doit être structuré différemment et a besoin d'une certaine autonomie de décision. [...]
[...] Le centre d'intérêt=Aspirations communes : le leader (se reconnaitre dans l'image que donne le président), le secteur d'activité (prendre conscience de l'importance de l'activité) et l'attitude face au travail (nécessité d'un travail bien fait) Chapitre IV) Un acteur dans l'environnement Etapes de la vie de l'organisation touristique : La création : Gestation (naissance du projet, étude du marché et recherche d'un financement) et création (choix de la forme, dépôt du dossier, choix du statut fiscal, enregistrement au RCS et identification d'une société) La croissance=Mesurée par le CA, la production et les effectifs. Elle peut être interne (l'entreprise se développe par ses propres moyens) ou externe (l'entreprise rachète des entreprises existantes). La disparition (mauvaise gestion, modification non anticipée du marché, crise financière) : la liquidation (cessation de paiement) ou la dissolution (Arrêt de l'activité décidé par les dirigeants). L'environnement (micro et macro)=Il évolue et influe sur l'organisation : Stratégie défensive (contre attaquer) et offensive (anticiper). [...]
[...] Gestion prévisionnelle de l'emploi et des compétences (GPEC)=Besoins qualitatifs et quantitatifs de l'entreprise à moyen terme. Etapes : identifier les emplois futurs, définir les compétences requises (ensemble des connaissances), prévoir les évolutions (retraite, licenciement, promotion, formation), diagnostiquer les écarts entre besoins et mettre en place la GRH Méthodes d'ajustement des besoins : -Programme de formation -Mobilité : horizontale (poste du même niveau hiérarchique) et verticale (géographique) -Outplacement : aider le personnel licencié à retrouver un emploi en finançant un bilan de compétences (analyse du parcours pro, création d'un portefeuille de compétences et définition d'un projet pro) -Essaimage : aider les salariés à créent leurs entreprises -Recrutement et réduction du nombre de salariés GRH=Gestion du personnel dans les organisations en tenant compte de la législation, elle a une dimension humaniste (carrière, rémunération) et stratégique (optimiser le résultat). [...]
[...] Chapitre VII) La mercatique et la gestion commerciale Mercatique=Faire correspondre les capacités de l'entreprise (actions commerciales : distribution, pub, objectif de vente) aux attentes et besoins de la clientèle (étude de marché : demande, comportement d'achat, concurrence) et en dégageant du profit. Analyse du marché=La satisfaction du client est une préoccupation essentielle, celui-ci est plus exigent c'est pourquoi il faut observer et prévoir les tendances : comportements des consommateurs, modes de vie, besoins Rôle de l'information=Source primordiale pour l'analyse du marché. Elle peut être primaire (réalisation d'étude de marché) et secondaire (infos interne ou externe existant déjà). [...]
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