La gestion de la supply chain

Résumé du document

GPA

- Gestion partagée des approvisionnements : confier au fournisseur le pilotage approvisionnements de ses produits.

- Toutes les informations doivent être partagées : base de données, stocks, programme d'approvisionnement, produits, tarifs.

- Partage de collecte de données: sorties de stocks des entrepôts, prévisions de ventes, programme d'approvisionnement (...)

Sommaire

I) Gestion des approvisionnements

A. Importance des achats
B. Gestion partagée
C. E-business

II) Sélection des offres fournisseurs

A. Evaluation
B. Développement
C. Négociations

III) Les autres applications

A. Création de valeur
B. Traçabilité
C. Gestion d'une plateforme

Extraits

[...] Optimise le remplissage de ses camions CPFR stratégies Delta Galil fabrique des vêtements et les vend à Marks and Spencer, Hugo Boss, GAP, Wall Mart . [...]

[...] GERER LA SUPPLY CHAIN gestion des approvisionnements sélection des offres fournisseurs gestion d'une plate-forme la traçabilité les autres applications Gestion des approvisionnements Importance des achats Gestion partagée E-business GPA Gestion partagée des approvisionnements: confier au fournisseur le pilotage approvisionnements de ses produits Toutes les informations doivent être partagées : base de données, stocks, programme d'approvisionnement, produits, tarifs Partage de collecte de données: sorties de stocks des entrepôts, prévisions de ventes, programme d'appro GPA Prise en charge par l'industriel des approvisionnements de son client avec échange d'informations Calcul des commandes placé sous le contrôle du producteur Amont: industriel-fournisseur Aval: industriel-distributeur Gestion partagée des stocks Stocks consignation: qui appartiennent encore au fournisseur Partager info Gérer les flux physiques avec partenaire CPFR Collaborative Planning Forecasting and Replenishment Un management collaboratif avec une relation de confiance entre industriels et distributeurs et des perspectives de gains partagés Saint-Amand 5 sources d'eau minérale et 3 sources d'eau de montagne; Saint-Amand les eaux Fabrique les bouteilles et les remplit 92 M CA; 300 employés; 450M bouteilles par an Partage l'approvisionnement et les stocks avec ses clients de la grande distribution (Carrefour etc.) Prise en charge par l'industriel des approvisionnements de son client distributeur avec échange d'informations Saint-Amand Nouveau GPA software: EWR Plus: Avec les informations de l'entrepôt (stocks sécurité, lead time) , calcule une commande Vérifie avec les objectifs du client Envoie la proposition de commande pour validation Après accord organise la livraison Saint-Amand Le producteur et le distributeur décident ensemble des niveaux de stocks Les stocks sont gérés par Saint-Amand, qui peut mieux prévoir la demande clients, optimiser les flux logistiques et mettre en œuvre une lean production PANZANI CA 353 M export employés 2 manufactures entrepôts Grandes surfaces = 90% CA 125 références en catalogue PANZANI GPA avec Promodes (Carrefour) Anticipe l'approvisionnement et déclenche en amont la production 200 commandes par semaine Les informations sont partagées avec le distributeur: lead time, safety stock,données historiques, remplissage des camions etc. [...]