Gestion d'entreprise - La fonction de production

Thèmes abordés

Technologie, ressources, productivité, efficience, qualité, flexibilité, objectif, marché, stratégie, spécialisation, conglomérat, délais, coût, information, production, compétitivité, concurrence, toyotisme, client, vente, Ford, modèle, salaire, localisation, main-d'oeuvre, transport, Joan Woodward, série, automatisation, robotisation, production discontinue, outil, flexisécurité

Résumé du document

Les ressources technologiques sont une composante essentielle aujourd'hui, on manage cela en étant centré sur la gestion du temps. On va avoir une coordination plus rapide des créations de valeur à la demande du client. Les enjeux et les modalités de l'organisation de la production visent trois objectifs : l'efficience, la qualité et la flexibilité/agilité.

Extraits

[...] Il existe une recherche d'état, par exemple l'INRA est un institut financé par l'état. La recherche appliquée est le fait de mettre une finalité à la recherche. On recherche pour régler quelque chose, c'est ce qu'on appelle une innovation, et elle va permettre la satisfaction d'un besoin. L'innovation est le fait de faire passer quelque chose qui n'existe pas à un produit qui va permettre d'être utilisé. [...]

[...] Si la variation de la demande est à la baisse l'entreprise, se fournira moins auprès de ses fournisseurs habituels. La notion de flexisécurité existe dans les pays Scandinaves et sera peut-être développée. Si une entreprise peut se séparer rapidement et simplement, une personne quant à elle, aura tendance à plus embaucher, car le risque est moins élevé, car elle pourra s'en séparer quand elle n'en aura plus besoin et réembaucher lorsqu'on aura besoin de personnel. Le progrès technique est une référence à Joseph Schumpeter. [...]

[...] On a une évolution dans l'outil, car on est passé d'un outil simple à un outil complexe, ensuite à l'automatisation qui peut faire plusieurs tâches, puis à la robotisation qui lui permet d'adapter son comportement de travail en fonction de ce qu'il va y avoir en face de lui. Les robots sont capables de gérer l'erreur, comparé à avant où un message d'erreur apparaissait, maintenant il s'adapte à la contrainte à laquelle ils doivent faire face. Il y a une flexibilité dite externe, qui permet de montrer comment une grande entreprise va adapter ses besoins de production en fonction de la demande. [...]

[...] Gestion d'entreprise - La fonction de production L'activité productive Les ressources technologiques sont une composante essentielle aujourd'hui, on manage cela en étant centré sur la gestion du temps. On va avoir une coordination plus rapide des créations de valeur à la demande du client. Les enjeux et les modalités de l'organisation de la production visent trois objectifs : L'efficience La qualité La flexibilité/ agilité L'efficience adjoint la notion d'efficacité. L'efficacité c'est l'atteinte de l'objectif. Par exemple l'atteinte du bac qui était notre objectif, on a été efficace, car on a réussi à atteindre cet objectif. [...]

[...] L'implantation est le choix d'agencement des unités de production (chaine, ilot). Cela permet de pouvoir arrêter uniquement un ilot en cas de problème et de ne pas stopper la production. La localisation est le choix de l'emplacement de l'entreprise et donc de la stratégie. Par exemple s'implante l'entreprise près du lieu où se trouvent les matières premières dont elle a besoin. La délocalisation est le fait de délocaliser une entreprise d'un pays pour la mettre ailleurs dans un but commercial, cela va permettre à l'entreprise de se rapprocher de son point de vente ou encore de trouver de la main-d'œuvre et même d'éviter le coût du transport dans un autre pays. [...]