Dossier PDUC (Projet de Développement de l'unité commerciale) : l'entreprise Géneviève Lethu

Résumé du document

La clientèle est âgée de 25 à 50 ans, elle est majoritairement féminine.
Le comportement d'achat est en général : l'achat plaisir ou pour offrir (oblatif ou hédoniste).
On y trouve des employés de bureaux voisins surtout à l'heure du déjeuner, des habitants de la ville ainsi que certains touristes.

Le chiffre d'affaires de l'entreprise en 2007 s'élève à 364 245 euros. Le nombre de clients et le chiffre d'affaires sont variables en fonctions des jours et des périodes. On remarque cependant un pic d'activité pendant la période des fêtes de fin d'année.
Actuellement, le panier moyen s'élève à 40 euros (...)

Extraits

[...] Actuellement, le panier moyen s'élève à 40 euros. Fidélisation Une carte de fidélité est proposée. A partir de 150 euros d'achat, le client bénéficie d'une réduction. Le nombre de clients possédant la carte de fidélité est de 286. Notre problématique sera la suivante : Comment dynamiser l'activité de mon unité commerciale ? PARTIE 2 : UN DIAGNOSTIC PARTIEL DE L'UNITE COMMERCIALE A.OPPORTUNITES ET MENACES : Diagnostic de l'environnement externe. B.FORCES ET FAIBLESSES DE MON UNITE COMMERCIALE : Diagnostic de l'environnement interne. C. [...]

[...] A la clef un chèque de 50 euros à valoir dans notre point de vente Geneviève Lethu pour chaque vendeuse si le chiffre d'affaires prévisionnel est atteint Répercussions matérielles Investissement lié à la PLV affiches et 500 affichettes, fourni par la centrale. Reste du matériel déjà disponible : matériel de présentation, ordinateur, téléphone, imprimante, connexion Internet Communication Les cibles Tous les clients actuels et potentiels de notre zone de chalandise. Il sera toutefois intéressant de sensibiliser une clientèle plus masculine. Communication Partenariats croisés Le magasin NICOLAS nous prête des bouteilles de vin afin de réaliser une vitrine sur le thème Autour du vin distribution des cartes de visite du magasin prêteur. [...]

[...] Ma tutrice a choisi le projet concernant la dynamisation du rayon bar, vin ».Ce projet est facilement réalisable avec un coût moindre. Le rayon bar, vin est composé des carafes, des accessoires à vin, des accessoires à bar, des rafraîchisseurs et des tires bouchons. Le projet débute en Septembre jusqu'à fin décembre. Les objectifs quantitatifs sont la hausse du chiffre d'affaires de 50% par rapport au 4 même mois de l'année précédente. Les objectifs qualitatifs sont : -Mise en valeur du rayon -Répondre à la demande. [...]

[...] Nous pouvons également réaliser dans le magasin des accessoirisations vitrines avec nos collections. Le magasin pourra distribuer des journaux GL. Installation de la vitrine sur le thème du vin Vitrine sur le thème du vin différente chaque mois. La centrale Geneviève Lethu pourra établir pour nous des préconisations de vitrine. On installera la PLV nécessaire au thème : kakémonos, affiches en fond de vitrine. Journée dégustation Autour du vin Distributions d'affichettes par notre prospectrice dans les points de vente environnants et envoi de carte mailings aux clients possédants la carte de fidélité. [...]

[...] ACHAT DE MARCHANDISES pour la durée du projet qui représente un coût de 3132 euros. Le budget total du projet est de 3325,38 euros. Le bénéfice prévu entre Septembre et Décembre 2008 s'élève à 4464,62 euros. SR=CF/TMCV TMCV=MCV/CA TMCV=4658/7830=0,59. SR=193,38/0,59=327,76 L'opération sera rentable à partir de 327,76 euros. PARTIE 5 : DES PREMIERES REFLEXIONS POUR LA MISE EN ŒUVRE DE LA PRECONISATION PLANIFICATIONS : Afin de mener à bien le projet concernant la dynamisation de l'univers bar, vin la responsable de projet a établie un ensemble de tâches à effectuer. [...]