Cours de Distribution - publié le 11/05/2009

Résumé du document

Les entreprises commerciales emploient plus de 3 millions de personnes. Dans une conception juridique, le commerce regroupe toutes les activités économiques. Dans une conception économique, le commerce concerne les opérations de vente, ce qui exclut les activités industrielles et de service. En Science de gestion, on retiendra plutôt le terme de distribution qui est l'un des 4 "P" du plan de marchéage (prix, produit, place, promotion) (...)

Extraits

[...] historique. C'est dans les années 30 qu'en France, jean Prouvost, qui dirige la lainière de Roubaix, développe un mode de distribution avec des indépendants, par contrat, ils ont l'exclusivité du produit sur une zone géographique et en une dizaine d'année, les laines du pingouin implantent 350 franchisés, au même moment aux états unis, Général Motors, pour contrer les lois antitrust et il met au point ses propres points de vente, mais c'est seulement a partir des 70's que le mode d'organisation en réseau va progresser. [...]

[...] L'évolution de la distribution. On dénote 3 tendances : - les grandes surfaces poursuivent leur progression et représentent plus de 50% des formes de vente, même si leur développement est limité en interne par des critères de législation et se poursuit à l'international. - Le commerce de détail par rapport au commerce de gros poursuit sa progression et particulièrement dans les magasins spécialisés - Le commerce électronique est en pleine expansion même si il est difficile de mesurer cette progression dans les données de l'INSEE. [...]

[...] circuits de distribution ? Producteur grossiste détaillant client Il y a des circuits longs, courts, directs. Tout cela relève de la stratégie Il est classique de définir un circuit de distribution ou chaque acteur va avoir une ou des fonctions. Puis en fonction de la stratégie de l'entreprise, se déterminer un circuit court ou long. Ce schéma traditionnel va etre remis en question. La grande distribution peut regrouper les grossistes et les détaillants et même devenir donneur d'ordre avec les marques de distributeurs. [...]

[...] Section 5 : Les grandes surfaces Certains commerces vont se spécialiser dans la distribution alimentaire et le critère de différenciation va être la surface de vente. Les supermarchés a. Présentation Mickaël Cullen lance King Cullen Repris en France dans les années 1960. C'est un magasin en libre service à prédominance alimentaire et dans une surface de vente entre 400 et 2500m2. Si moins de 400m2 c'est une supérette. Évolution et le hard discount Le concept des supermarchés représente près de 30% du commerce du détail des produits alimentaires et près de des produits non alimentaires. [...]

[...] La distribution doit justifier son service, si le producteur estime etre lésé, il peut mettre lui-même en place son circuit de distribution. Entre le producteur et le client, la grande distribution peut faire écran. Pour bien analyser le consommateur, il faut alors faire des études de marché, ce qui est coûteux, ou passer des accords avec la grande distribution Fonctions - Fonction d'assortiment, de référence. Fonction de grossiste ou d'achat au détail. - Fonction de mise a disposition, de distribution géographique et spatiale. (fonction de centrale d'achat). [...]