Le diagnostic financier de l'entreprise hôtelière

Résumé du document

Analyser l'évolution de l'environnement afin de repérer les grandes tendances susceptibles d'exercer une influence sur le développement et la pérennité de l'entreprise, et de recenser ses forces et ses faiblesses dans les différents domaines de son activité, sont les objectifs recherchés par la mise en oeuvre d'un diagnostic général plus fin et plus rigoureux dans une entreprise.

Extraits

[...] Ratios de productivité des hommes Quantité produite Quantité produites Effectifs de production Main-d'œuvre directe de production Heures de présences production Heures d'emplois nombre d'heures de travail consommées pour cette production Heures productives Heures de présence Ratios de productivité des équipements Production Production Immobilisation nettes en équipements Amortissements Heures de fonctionnement des machines heures d'entretien Heures d'activité de l'atelier Heures d'activité de l'atelier Heures d'arrêts dues aux pannes Heures d'activité de l'atelier Les anomalies sont repérées en comparant les ratios à ceux des concurrents, aux normes de l'industrie et du secteur en question, et en analysant leur évolution sur les cinq dernières années. D'autre part, il est possible d'estimer la capacité utilisée en combinant l'étude de productivité des équipements et du travail. Les indices de performances relatifs à la qualité complètent l'analyse de la productivité pour apprécier l'efficacité des facteurs de production. [...]

[...] Cette phase du diagnostic évalue les actifs physiques et intangibles de l'entreprise concernant les activités de production, de conception, et d'approvisionnement. L'analyse des ressources techniques est fondée sur deux principes[46] : Evaluer d'abord des indicateurs de performances pour approfondir les problèmes clef déjà identifier et pour vérifier l'efficacité de l'exécution des tâches clef ; Evaluer ensuite la valeur des actifs, communs a toutes les activités ou spécifique a une activité. Cet examen a pour but d'identifier des composantes qui posent problèmes au niveau de productivité des ressources, ainsi que leur efficacité, pour ensuite élaborer des recommandations susceptibles d'améliorer la production de l'entreprise L'analyse de l'ensemble des éléments de production L'analyse vise à détecter les points forts et les points faibles de chaque composant du processus de production. [...]

[...] C'est pourquoi, il faudrait en effet faire face aux changements des goûts des clients à travers l'adaptation des politiques commerciales menées par les entreprises. Ainsi, les facteurs explicatifs des comportements et des attitudes des clients, qui doivent être examiné, peuvent se présenter comme suit : Notoriété des marques ; Positionnement des marques et l'influence de la communication publicitaire média ; Degré de sensibilité, d'adhésion et de réponse aux campagnes de marketing direct. Cela permet à l´entreprise de s´adapter à son environnement en offrant des produits complémentaires, en anticipant la demande, en adaptant les tarifs en fonction de l´historique des achats Analyse de l'offre : Selon Claude DEMEURE, [8]l'offre de l'entreprise est définie comme étant, l'ensemble de biens et services produits par l'entreprise et écoulés sur le marché à travers plusieurs canaux de distribution en vue d'être vendus, à un prix permettant à l'entreprise de réaliser une marge bénéficière. [...]

[...] o La revue de la stratégie marketing consiste à vérifier la mission, les objectifs de même que les éléments constituant la stratégie marketing proprement dite afin de s'assurer qu'ils sont bien adaptés à la réalité de l'entreprise, notamment aux ressources dont elle dispose. o L'analyse de l'organisation du service du marketing touche la qualité de l'interaction entre le marketing et les autres services. A-t-on confié les bonnes responsabilités au bon service ? o La révision des systèmes de gestion du marketing vise à vérifier si les différents systèmes ou procédures mis en place dans l'entreprise pour recueillir de l'information, planifier et contrôler les activités de marketing contribuent adéquatement à soutenir le travail du personnel du service du marketing. [...]

[...] Cet axe correspond à la stratégie marketing suivie par l'annonceur. - L'axe de communication : les objectifs, la cible et la stratégie créative en communication. - L'axe média : les moyens pour parvenir au résultat souhaité (publicitaire ou autres : événementiels le plan média 3.4 Les principales techniques de communication: Une fois de plus, se mettre dans la peau du client éventuel aidera à mieux évaluer ces moyens de communication. On doit utiliser ceux dont ils obtiendront de l'information de la façon la plus fiable. [...]